2024-05

大阪北新地にあるミシュラン2024一つ星の料理屋稲家さんのランチに行ってきました。名物の時雨ご飯TKG等の遊び心ありながらも、確かな火入れ出汁を骨格とした日本料理がいただけます。今回はこの料理屋稲家さんのランチをブログで紹介したいと思います...

ニューオータニ（東京）ガーデンラウンジで開催されているスーパースイーツビュッフェ（メロン・マンゴー　2024年５月７日～６月30日）に行ってきました。スーパーメロンショートケーキ等のSweets、ステーキサンド等のSavoury、さらに軽食...

横浜市蒔田駅近くにあるイタリアンBiOsteria Komakine （ビオステリア コマキネ）さんのランチに行ってきました。ここは前回夜に行きとても美味しい肉料理がいただきました。ランチタイムはパスタがいただけ、今回はランチパスタをいただ...

天丼が食べたくなり、横浜市保土ヶ谷にある天たま家に行ってきました。ここはひと工夫された天麩羅を使用した名店です。今回はこの天たま家についてブログで紹介したいと思います。天丼　天たま家2015年10月オープンの天麩羅、天丼屋さん。ネタは刺身で...

静岡県駿河区丸子にある「Simples」さんでランチをいただきました。素晴らしい静岡を始めたとした世界にある素材を、最小限の手を加え最大限に魅力を引き出す料理は、驚きと共に楽しさがあるものでした。そんな素晴らしい「Simples」さんのランチをブログで紹介したいと思います。