（天丼・ランチ）浅草 天彩 （あまいろ）＠東京都台東区浅草　胡麻油で揚げた天丼が苦手な人でも食べやすい天丼

浅草の天丼人気店天彩（あまいろ）さんに行ってきました。ここは浅草ながらごま油ではないスッキリとした天丼、天ぷらがいただけるお店です。ごま油を使用した天ぷらが苦手な人や癖のない天ぷらが好きな人も訪れやすいお店だと思います。今回はこの天彩についてブログで紹介したいと思います。

浅草 天彩 （あまいろ）

浅草 天彩 公式インスタ

浅草駅から徒歩数分、雷門通りを抜けた中央通り沿いにある「浅草 天彩（あまいろ）」は、2020年に創業した天ぷらと天丼の専門店です。

落ち着いた和モダンの店内にはカウンター席が並び、職人が目の前で揚げる天ぷらを臨場感たっぷりに楽しめます。看板メニューの「特選天丼」は、海老や魚介、野菜を軽い衣でからりと揚げ、香ばしい特製ダレがご飯にしみた人気の一品。

素材の持ち味を生かした上品な味わいで、観光客だけでなく地元の常連にも親しまれています。ランチタイムは行列ができることも多く、開店直後の早い時間か閉店まぎわの来店がおすすめ。浅草の賑わいの中で、揚げたての天ぷらを気軽に味わえる実力店です。

場所・アクセス

東京メトロ浅草駅から400m程度。人気天丼店大黒家の近くにお店はあります。

混雑状況・待ち時間

日曜日の14時20分、ランチタイム終了間近に行って、待ち人なし。
ただいつも横を通るときは休日は20名近くの行列があるのである程度の待ちは必要だと思います。

料理の紹介

メニュー

以下のメニューから

をいただきました。

料理

特選天丼　1600円
穴子（半切）、海老2本、野菜（ブロッコリー、さつま芋、なす）、半熟玉子がのった天丼。

ごま油ではないのでスッキリとした天ぷらを楽しめます。

丼たれは甘めながら天ぷらとすごくあっていてご飯がすすみます。

ネタは海老と穴子と野菜。
穴子はしっかりと下処理されていて柔らかく臭みも全くありませんでした。

海老も美味しく特にブロッコリーがよかったですね。

半熟玉子をつぶしていただくと、玉子のまろやかさと甘めのドンだれのハーモニーがとても美味しい天丼でした。

感想・お店情報

感想

特選天丼をいただいて1600円。
癖のない天ぷらに甘めのタレがとてものった天丼だったと思います。
ネタでは半熟玉子がよかったですね。
卵黄のまろやかさが海老や穴子、野菜のうまみをさらに引き出していたと思います。
お店ではカウンターでいただきましたが、お店の人の江戸っ子らしい掛け合いも楽しかったです。
今回は特選天丼をいただきましたが、メガ天丼というほぼ全種類の天ぷらがのった天丼もあります。
せっかくなので次はこのメガ天丼を食べてみたいと思います。

お店情報