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漁師直営牡蠣小屋 with 小さな釣り堀(松島牡蠣剥き体験場)
漁師直営牡蠣小屋 公式HP 漁師直営牡蠣小屋 with 小さな釣り堀(通称・松島牡蠣剥き体験場)は、2025年に人気の牡蠣通販店「松島牡蠣屋」が松島にオープンした、漁師直営の牡蠣小屋です。地元・松島湾で水揚げされる新鮮な牡蠣を中心に、焼き牡蠣や生牡蠣、BBQスタイルの海鮮が楽しめる料理店として評判です。
松島湾で育った牡蠣は身入りがよく、焼き牡蠣にすると殻の中に旨みが凝縮され、香ばしさとともに濃厚な味わいが広がります。生牡蠣は雑味がなく、潮の甘みがはっきりと感じられ、産地の力を素直に伝えてくれます。余計な調味や演出を控え、素材そのものの良さを引き立てる提供スタイルも印象的です。観光地にありながら、牡蠣の食体験ができる一軒です。
食事代(一人当たり)
1,600円程度(カード可) → 牡蠣10個+ノンアルコールビール一人飯(予約方法・難易度)
一人飯:(可 一人で実食) 予約:予約せずに訪問 難易度:★ 一人客も多い場所・アクセス
松島駅から500m弱、徒歩6分程度の場所にあります。 駅から近いのも嬉しいポイントですね。 松島駅から海岸に向かって歩くと、右側にお店があります。
混雑状況・待ち時間
9時30分の開店で、9時35分に到着したため一番乗りでした。その後、家族連れのお客さんが何組も来店していました。
受付で注文 →(釣り体験をする人は実施)→ その後、牡蠣小屋(写真白い小屋)で生牡蠣や焼き牡蠣を楽しむ
流れで受付→牡蠣小屋準備に少し時間がかかります。
料理の紹介
メニュー
食べ放題は3,200円 今回は牡蠣10個 1,350円(生4個・焼き6個)
ノンアルコールビール 250円
合計1,600円を注文しました。
料理
生牡蠣(4個) 大きな真牡蠣が4つ。 レモンとポン酢が付いてくるので、それと一緒にいただきます。
プリプリでツルンとした牡蠣はとても美しく、見た目からして新鮮さが伝わります。
1人4個あれば十分ですね。この生牡蠣が1個135円でいただけるのは、さすが漁師直営だと思います。
最初はレモンで。牡蠣特有の嫌なクセがまったくなく、旨味たっぷり。
次はポン酢。これがまたすごく美味しく、個人的にはポン酢が一番好みでした。
牡蠣自体がとにかく大きく、書いている今もまた食べたくなってきます。
焼き牡蠣(6個)
大きな真牡蠣を6個焼いていただきました。
さらに「赤皿貝」も付けてもらいました。
10分ほどかけて焼いた牡蠣は、身がプリプリで、生とは違った旨味を感じます。
磯の香りと牡蠣の旨味を楽しむなら、やはり焼き牡蠣ですね。本当に美味しいです。
6個焼いてもらうのは意外と時間がかかりますが、その待ち時間も楽しいもの。
個人的には、しっかり火が入った焼き加減が好みです。この身の入り方、本当に最高ですね。
最後まで飽きることなく食べられました。
赤皿貝
最後は赤皿貝。
赤いホタテのように見える貝ですが、味わいはまったく別物です。
肝と一緒に食べると、サザエのような風味があり、食感・味わいともにとても美味しい貝だと思いました。
感想・お店情報
感想
以上をいただいて、約1,600円。 牡蠣10個にノンアルコールビール、さらに赤皿貝まで付いてこの価格は破格です。 牡蠣は生でも焼きでも美味しいですが、個人的には磯の風味と旨味がより濃くなる焼き牡蠣が好みでした。空いている時間帯だとお店の方が焼いてくれて、火入れも完璧です。 三陸の美味しい牡蠣を堪能できる名店、漁師直営牡蠣小屋 with 小さな釣り堀。とてもおすすめです。 次回はぜひ食べ放題にも挑戦してみたいと思います。お店情報
| 店名 | 漁師直営牡蠣小屋 with 小さな釣り堀 |
| 公式HP | 漁師直営牡蠣小屋 公式HP |
| TEL | 090-7540-4943 |
| 住所 | 宮城県宮城郡松島町松島道珍浜6−16 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 9:30 – 17:00 |
| カード | カード可 |