（カフェ）カフェ ファソン 中目黒本店 （CAFÉ FAÇON）＠東京都目黒区中目黒　中目黒にある自家焙煎コーヒー店で美味しいオ・レ・グラッセ

中目黒駅すぐにある　カフェファソンさんに行ってきました。ここは以前行ったオルケストラさんの最後のコーヒーをブレンドしたお店。前から行ってみたいと思っていましたが、機会があったので行ってきました。名物のオレグラッセも良かったしチーズトーストもシフォンケーキも美味しかったです。今回はこんあCAFE ファソンさんについてブログで紹介したいと思います。

カフェ ファソン 中目黒本店 （CAFÉ FAÇON）

カフェ ファソン 中目黒本店　公式HP

中目黒駅から徒歩2分の場所にある「CAFÉ FAÇON（カフェ ファソン）中目黒本店」は、2008年9月29日に開業した自家焙煎コーヒー店です。
所在地は千陽中目黒ビル・アネックス3階で、店内にはカウンター席・テーブル席・ソファ席が設けられ、幅広い利用に対応しています。営業時間は10時から22時、不定休で運営されています。

同店の大きな特徴は、ネルドリップとペーパードリップの2種類から抽出方法を選べる点にあります。コーヒーは店内の焙煎所で自家焙煎され、豆の販売も行われています。
加えて、ケーキやスイーツ、サンドイッチなどの自家製メニューも提供し、フルサービス形式を採用しています。

CAFÉ FAÇONは、中目黒本店のほかに代官山で「ロースターアトリエ」を運営し、焙煎や卸販売、店舗開業支援にも取り組んでいます。2024年には創業16周年を迎え、継続的にイベントや告知を通じて地域との関わりを保ち続けています。中目黒エリアにおいて、コーヒー文化を発信する拠点としての役割を担っている店舗です。

場所・アクセス

中目黒駅から徒歩1、2分。一階がラーメン店のビルの3階にお店はあります。
とても便利ですね。

混雑状況

土曜日　13時30分　ちょうど満席
テーブルを片付けるため少し待ちましたが程なく入店。
その後も何組か待つゲストがいましたが、かなり待たないといけないような事はなかったです。

混雑時は、外にあるネームボードに記載して待ちます。

料理の紹介

メニュー

メニューは以下

今回は以下をいただきました。

料理

オ・レ・グラッセ　800円
ファソンの名物であるオ・レ・グラッセ

甘いミルクの上にエスプレッソ、混ぜずにそのまま飲む。
これは美味しい。

飲むと粘度低いミルクが来て、そしてエスプレッソも少しくる。
結果上質なミルクとエスプレッソの香りが素晴らしい。
確かにこれは初めての体験です。

ベーコンチーズトースト　880円
ふわふわのパンにスモークを感じるベーコン、たっぷりのクリームチーズとチェダーチーズ。

食べた瞬間パンの食感を感じつつも、その後にクリームチーズがどっと押しよせて来て、そして香り高いベーコンがいい塩梅でアクセントとなる。

個人的には想像以上にそれぞれの食材の個性が際立ったボリュームあるパンでした。

シフォン　バニラ　　880円　
大きなシフォンケーキにバニラとホイップ、いちごのジャムがかかっています。
シフォンケーキも美味しく、オレグラッセともよく合いました。

感想・お店情報

感想

以上をいただいて、チーズトースト、シフォンバニラに割引各200円をしてくれて2460円。
それぞれの食材の個性が楽しいベーコンチーズトーストにオーソドックながら美味しいシフォンケーキ、濃厚なミルクと上質なエスプレッソのオレグラッセどれも美味しかったと思います。
特にオレグラッセは甘いミルクと上質な珈琲のコントラスト、グラスを傾けるだけでそれが同時にいただけるとても面白い飲み物でした。
お店は人気店なので混み合いますが、タイミングによっては並ばずに入ることもできます。
中目黒で美味しい珈琲をいただきたい時には訪れるといいと思います。

お店情報