〔カフェ〕イシヤ 日本橋 （ISHIYA NIHONBASHI）＠東京都中央区日本橋　日本橋にある白い恋人で有名な石屋製菓のカフェ

東京の日本橋にある北海道白い恋人で有名な石屋製菓のカフェに行って来ました。ここではパンケーキやパフェなど石屋製菓のスウィーツが食べられるカフェです。今日はここでいただいた名物の一つパンケーキについてブログで紹介したいと思います。

イシヤ 日本橋（ISHIYA NIHONBASHI）

 イシヤ 日本橋　公式HP

ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ 日本橋）は、北海道の老舗菓子メーカー・石屋製菓が手がける直営カフェで、日本橋における北海道外初の店舗です。

営業時間は11:00から21:00（ラストオーダー 20:00）で、パンケーキ等の一部メニューは売り切れ次第終了となることがあります。定休日は、施設「COREDO室町テラス」の休館日に準じます。
メニューの目玉としては、同社の代表菓子「白い恋人」の技術を活かしたパンケーキやパフェ、ソフトクリームなどがあります。北海道産の素材を使用したスイーツが揃い、花のようにクリームが広がる「イシヤパンケーキ」などが人気です。また、季節限定で北海道ミルクとメロンを組み合わせたパンケーキやパフェメニューも提供されています。
このように、ISHIYA NIHONBASHIはアクセス性とブランド由来のスイーツ技術を融合させたカフェとして、日本橋エリアの新たなスイーツスポットになっています。

場所・アクセス

住所は東京都中央区日本橋室町3-2-1、COREDO室町テラス1階に位置し、東京メトロ銀座線・半蔵門線の三越前駅と直結しており、アクセスが良好です。
マンダリンオリエンタル隣のCOREDO室町1階にお店はあります。

混雑状況・待ち時間

日曜日の12時30分頃、店は9割ぐらい入っていますが待ち時間はなし。
時間にもよると思いますがこの日は待つことなかったです。

料理の紹介

メニュー

メニューは以下
今回はここから

をいただきました。

料理

ISHIYA PANCAKE ストロベリー　ドリンクセット　2050円

待ち時間20分程度
フィルムで支えられた2段のパンケーキ。
お店の人がフィルムを取ってくれます。

すると上のクリームがとろっと流れて写真の様になりとても綺麗。

フワフワのパンケーキに生クリーム、イチゴクリームがとても美味しい。

アイスコーヒーともよく合います。

パンケーキのなかに苺の果実入りジャムがはいって生クリームと共に食べるととても美味しい。

ふわふわのパンケーキでなめらかな生クリームともとてもよくあっています。
これは美味しい。

見た目も味もとても美味しいパンケーキでした。

感想・お店情報

感想

パンケーキのドリンクセットをいただいて2050円。
日本橋でこの内容でこの価格はとてもお値打ちだと感じました。
味は白い恋人を販売している石井製菓らしくとても完成度が高いものだと思います。
ふわふわの生地に上質な生クリーム、香り高い苺が挟まれているパンケーキはとても美味しく、かなりレベルが高いものです。
行った日は日曜日なので特に待つ時間もなく、大人数には向きませんが少し甘いものを食べて休憩するにはちょうどいいと思います。
北海道石井製菓が経営するカフェ　イシヤ。とても美味しかったです。
ありがとうございました。

お店情報