【焼肉・ディナー】鉄板焼き ホルモン げんや@大阪生野区小路　素晴らしいい鉄板焼き、ちりとり鍋

大阪生野区にある「鉄板焼　ホルモン　げんや」さんに行ってきました。このお店は上質なお肉を鉄板焼、ちりとり鍋でリーズナブルにいただける名店で連日大人気のお店です。今日は久しぶりにげんやに行って堪能したお肉料理についてブログで紹介したいと思います。

鉄板焼　ホルモン　げんや

大阪生野区にあるげんや。
上質な和牛を鉄板焼きやちりとり鍋でいただける名店です。
その他にキムチ（きりぼし大根）、蒸し豚等　何を食べても美味しいお店で久しぶりに「げんや」を堪能しました。

場所・アクセス

地下鉄千日前線　小路駅から280ｍ（徒歩5分程度）。
お店の隣にコインパーキングがありますが個人的には電車で行くのがいいと思います。

料理の紹介

今回注文したのは以下

切干大根のキムチ
切干大根のキムチ、個人的にはこれ以上美味しいキムチを知りません。
干すことにより大根の水分が抜けて大根の濃いうま味と甘みが感じられるキムチです。

もやしのナムル
もやしの豆のうま味とナムルのうま味が味わえる一皿、これも素晴らしい。

むし豚
蒸した豚のバラ肉を辛子酢味噌チョジャンでいただきます。
豚の脂のうま味とチョジャンのさっぱりさが素晴らしい一皿。

上バラ塩焼き（写真1.5人前）
霜降りのバラ肉を韓国ごまと塩で鉄板焼きで焼いていただきます。
韓国ゴマの豊かな香り風味、肉のうま味が味わえる一皿。

上ハラミ塩焼き（写真は1.5人前）

こちらも韓国ごまに上はらみ、上バラ以上に肉の味わいを楽しめます。

ちりとり鍋（おまかせ）
たっぷりの野菜にホルモン、タコも入っています。
ひと煮立ちさせれば完成です。

ハラミにテッチャン、こりこり等たくさんのホルモンが入っていて野菜と一緒に楽しみます。

中華そば

しめは中華そばとご飯から選べますが、どちらもお願いすることも可能です。
中華そば　ちりとり鍋のスープをすってとても美味しい麺となっています

キムチチャーハン
最後にご飯をもので終了。
チャンジャとたっぷりのゴマ油、海苔をのせたキムチチャーハンです。
こちらも程よい辛さとゴマの風味がとてもいい。

とにかく大満足な「げんや」でした。

感想・お店情報

感想

上記にその他数品いたたいて一人5000円弱　ものすごいコスパです。
切り干し大根のキムチは干した大根の旨みがすごく、蒸し豚は濃厚な豚の旨み、上バラ塩焼きは柔らかい霜降りを絶妙な塩味、ハラミは噛むと溢れる旨みとても美味しい。
ちりとり鍋も、しめの中華そば、チャーハンどちらも美味しく、久しぶりのげんやを堪能しました。
関東でこのコスパとクォリティーに相当する店は知りません、本当に最高なお店だと思います！
お店は大人気で予約必須です、予約をして是非とも行ってみて下さい。

お店情報