2025-06-20

イタリアン

【イタリアン・ランチ】2025年4月鹿児島旅行記 その3 KAI(カイ)@出水 出水の豊かな食材と薪で焼いたイノベーティブイタリアン

鹿児島旅行の最初の食事として、鹿児島県出水にあるKAIさんに行ってきました。ここでは出水の食材に薪での火入れを中心に構成されたイタリアンがいただけますが、そこに固執するわけでなく自由な発想でその時一番いいものを、一番いいと思う組み合わせでい...
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