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牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネット店
牛タン焼専門店 司 公式HP 「牛タン焼専門店 司」は、2006年11月に仙台・国分町で小さな一号店としてスタートし、今や全国に計5店舗(仙台市内4店、米国のロサンゼルスに1店)を展開する、地元でも指折りの人気店です。
オーストラリア産の最高級ブランド牛の柔らかい部位だけを厳選。熟練の職人が1枚ずつ手切りし、ナラ炭の強火で一気に焼き上げたサックっとした食感が特徴です。
「東口ダイワロイネット店」は、仙台駅から徒歩圏内でアクセス抜群。定番の牛タン定食はもちろん、旨味が凝縮されたテール焼きなど、司の歴史が紡いだ至高の味を駅近で手軽に堪能できます。
行列必至ですが、仙台を訪れた際は並んででも食べる価値があるお店です。
食事代(一人当たり)
3,800円程度(カード可)→ 牛たん定食4枚8切れ 3,324円
とろろ+生卵 363円
一人飯(予約方法・難易度)
一人飯:(可 一人で実食) 予約:予約せずに訪問 難易度:★ 一人客も多い場所・アクセス
仙台駅東口より200m弱、徒歩3〜4分ほどの場所にあります。 ダイワロイネットホテルの1階、セブンイレブンを左折した場所にあります。 駅近なので、仙台最後の食事にも良いと思います。 ヨドバシカメラとの渡り廊下から見える交差点を左折。
すぐ先のセブンイレブンを左折します。
混雑状況・待ち時間
人気店だけあり、13時半頃に到着しても15名程度の行列ができていました。 ただ、店員さんが非常に優秀で、お客さんのさばきも良く、15分ほどの待ち時間で入店できました。13:25 司に並ぶ 15名待ち
13:40入店 (15分待ち)
料理の紹介
メニュー
以下から牛たん定食4枚8切れ 3,324円
とろろ+生卵 363円
合計 3,687円
をいただきました。
料理
牛たん定食4枚8切れ 3,324円(追加 とろろ+生卵) 定食は牛タン8切れに、おみ漬け、南蛮味噌漬け、ワサビ、麦飯(半ライス)、テールスープ、追加 とろろ+生卵をいただきました。
ナラの炭で焼かれた牛タンは、驚くほどサクッとした食感でとても良い仕上がり。
南蛮味噌漬け、おみ漬け、ワサビまでセットされており、それぞれ量もしっかりあって、味変にとても便利です。
牛タンは適度にカットされており、サクッとした後にくる弾力ある食感が印象的。
香ばしさとうま味が共存した牛タンです。
大きさも程よく、非常に食べやすいですね。
ご飯はさすがに半ライスにしてもらいました。
牛タンをON THE ライスでいただくと、とても幸せな気持ちになります。
おみ漬け、南蛮味噌漬け、ワサビと一緒にいただきますが、それぞれの味わいがとても良い。
そして何より、とろろ+生卵が付けられるのが高ポイント。
少し醤油をたらしていただきます。
そこに牛タンをのせると、醤油の香り、生卵の旨味、とろろの旨味が一体となり、素晴らしい牛タン定食になります。
最後は生卵とろろに、おみ漬け、南蛮味噌漬け、ワサビを合わせて一緒にいただきます。
本当に素晴らしい。
最後にテールスープをいただき、この旅最後の牛タンを締めました。
感想・お店情報
感想
上記をいただいて3,800円ほど。 オーストラリア産の極上タンをナラの炭で焼き上げた牛タンは、サクッとした食感と弾力ある食感のバランスがとても良かったです。 「これは美味しい!」と素直に思える牛タンでした。 添えられるおみ漬け、南蛮味噌漬け、ワサビもたっぷりあり、味変に困らないサービスはありがたいですね。 さらに生卵+とろろ+醤油が追加でき、個人的に一番求めている“とろろ”がいただけて、本当に満足度の高い牛タン定食でした。 そして「牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネット店」最大の特徴は、サービスの優秀さ。 店長と思われる細身の男性の接客は、毅然としつつも商売人としての温かさがあり、とても気持ちの良いものでした。 最近はアルバイトスタッフ中心のお店が多い中、他店と比較しても際立つ素晴らしい要素の一つだと思います。 気持ちよく食事ができ、感謝の気持ちでいっぱいです。 極上のオーストラリア牛タンを使用した、とても美味しい牛タン定食。 これを目当てに仙台を訪れたくなる、そんな素晴らしいお店でした。 美味しい牛タンと気持ちの良いサービスを、ありがとうございました。お店情報
| 店名 | 牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店 |
| 公式HP | 牛タン焼専門店 司 公式HP |
| TEL | 022-298-7388 |
| 住所 | 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-37 ダイワロイネットホテル仙台 1F |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:00 L.O. 13:30 17:00 – 23:00 L.O. 22:30 |
| カード | カード可 |
