〔中華・ランチ〕中華菜館 同發本館＠神奈川県横浜市中華街内　創業明治時代の中華街の老舗　美味しい肉料理をいただきました

三連休の中日に中華街にある中華菜館 同發本館に行ってきました。ここでは「焼肉」と呼ばれるチャーシューが名物でパリパリの皮付き豚バラ、チャーシュー等がいただけます。今回はこの中華菜館 同發本館について混雑状況を踏まえてブログで紹介したいと思います。

中華菜館 同發本館

中華菜館 同發本館 公式ＨＰ

「中華菜館 同發 本館」は、明治時代に焼き物・乾物の食材店として創業し、以来横浜中華街の顔として広東料理を提供し続ける名店です。創業以来「お客様と共にあり、共に発展していきたい」という意味を店名に込め、本格的な焼き物を中心に、麺飯類や点心まで、幅広いメニューを持っています。

営業時間は、平日は11:30～15:00／17:00～21:30、土日祝は11:00～21:30で、定休日は水曜日。
店内席数は約90席、個室も備え、家族やグループで落ち着いて中華を楽しむのに適した空間です。

料理の魅力は、何と言っても店頭に吊るされた名物のチャーシュー焼き物。皮付き豚バラ、アヒルなど、香ばしく焼き上げられた焼き物類はこの店の代名詞です。

ランチ利用もしやすく、比較的手頃な価格帯のメニューも揃っていて、ビールなどお酒との相性も良いと評判。

「伝統を守りながらも変わらぬ味」「歴史と風格ある佇まい」「ゆったり過ごせる広さ」がこの店の三大特徴と言えるでしょう。中華街で“安定した老舗の味”を探している方には、まず訪れてほしい一軒です。

混雑・行列状況

3連休の中日の日曜日、中華街はすごい人手での混雑状況です。

日曜日　13時15分着　 4組8名待ち（10分待ち）
お店は3階建てなのでかなりキャパあるし、ランチは回転も結構良くて、思った以上に待ちませんでした。

場所・アクセス

東急元町・中華街駅から300ｍ　石川町駅側からだとすこし遠くなります。

休日の中華街は人・人・人　すごい混雑です。

自分は間違って石川町側から行きましたが、元町・中華街から行くのがいいと思います。

料理の紹介

メニュー

メニューはHPに詳しく書かれています。

メニュー

今回は

を注文しました。

料理

今回いただいたものです。

叉焼拼焼肉（チャーシュー＆皮付き豚バラの焼き物）　2500円
チャーシューと皮付き豚バラ肉の焼き物の2種類が楽しめる料理。

写真の様にボリュームがあり、一人で食べるのはかなり困難。

チャーシューは甘めで噛むと旨みがでてきて美味しい。

皮付き豚バラ肉は皮がパリパリに焼かれていて、皮の食感と豚バラ肉の甘みがとても良い。

添えられるのはパクチー。
好きな方はパクチーと一緒に食べるのがいいと思います。

五目入り巻揚げ　Ｓ　1600円
五目野菜がたっぷり入った春巻きの揚げ物。

焼き塩でいただきます。

揚げられた皮はパリパリで、パリッとした皮の食感と甘み、五目野菜のシャキシャキ感と甘みがとても美味しい巻き上げでした。

皮付き豚バラ肉入りチャーハン　醤油風味　1430円
醤油風味のしっとり炒飯。

皮付きバラ肉がたっぷり入っていて、炒飯と食べるととても美味しい。

炒飯は良く炒められた香ばしさを感じるもの。

チャーシューと食べても美味しかったですよ。

感想・お店情報

感想

以上をいただいて5530円
料理はどれも美味しく甲乙つけ難い物でした。
もちろんチャーシューも美味しいし、皮付き豚バラもうまい。巻き揚げも美味しかったし炒飯も美味しかったです。
どれを食べても美味しい、いいお店を見つけました。
一品一品の量が多く、一人で行くと色んなものが食べられないので数名で行くのがいいですね。
次回は北京ダック、蟹玉、海老マヨなどをいただきたいと思います。
行列の人をさばく接客のリーダーのような女性の方の接客が本当に素晴らしく、食事していてもとても気持ちいいものでした。
一人でも気軽に入れますし、とても美味しい料理、中華街にある中華菜館 同發本館。
また訪れたいと思います。
ありがとうございました。

お店情報