【とんかつ・ランチ】丸一　蒲田＠東京都大田区　前回いただけなかった極上ロースかつ、海老フライ、イカフライ、椎茸フライを食べに再訪

前回いただいたロースカツがとても美味しくて、蒲田の**丸一**さんへ再訪しました。前回は12時半ぐらいに到着し、その時点では極上ロースカツは売り切れでした。確実に食べるべく早めにお店に行き、今回いただいた極上ロースカツ、エビフライ、イカフライ、椎茸フライについてブログで紹介したいと思います。

前回　丸一　蒲田訪問

お店情報については前回のブログをご覧ください。

【とんかつ・ランチ】味のとんかつ丸一＠蒲田　ラードで揚げる香ばしさと肉の旨みが際立つロースカツ

蒲田にある味のとんかつ丸一に行ってきました。ここは大森を総本山とした、暖簾分けしたとんかつ店の一つで、大森の本店の他に、蒲田（東京）、下諏訪（長野）、鹿児島があります。特にそれぞれがチェーンでもないのですが、鹿児島、長野につづく3店目の丸一...

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2026.04.06

場所・アクセス

JR蒲田駅から300m程度、徒歩7分程度の場所にあります。
ちょうど京急蒲田とJR蒲田駅の中間点にあります。

食事代(一人当たり）

1400円～4000円/人程度　カード不可　現金
→4100円時　極上ロースカツ、エビフライ、イカフライ、椎茸フライ注文

土曜日の行列・混雑状況・待ち時間

開店時間11時の40分前、10時20分にお店に到着。
すでに11名待ちで、自分は12番目でした。

自分までが一巡目での入店となり、それ以降は二巡目になります。
訪れた土曜日は一巡目で入店するには、40分前の訪問が必要でした。

ただし、一巡目の最初の客は11時5分ごろには食事を終えて退店していたため、二巡目を狙う場合でも40分ほど前に来て一巡目の列に並ぶのと、20分前に来て二巡目で入店するのとでは、体感的に大きな差はない印象でした。

その後の行列状況

10時25分　最初の注文を取り始める
10時30分（30分前）　22名待ち
10時40分（20分前）　26名待ち（ギリギリ二巡目）
10時50分　32名待ち
11時10分　最初の客から数えて42名、外には38名待ち　↓

営業開始

通常は11時開店ですが、土曜日の訪れた日は10時50分にはオープンしていました。

極上ロースカツのオーダー状況

その日のお客さんが何を注文するかで変わりますが、11時の注文時点では残り1つになっていました。
開店前後には売り切れるんですね。
すごい人気です。

料理の紹介

メニュー

今回はここから注文。

イカと椎茸は激安ですね。

料理

極上ロースカツ定食
エビフライ、イカフライ、椎茸フライ追加

厚さ30mm以上ありそうな、とっても厚いロースカツ。
重量も300gを超えていると思います。

火の入り方は絶妙ですね。
しっかりと中に火を入れるというより、無菌で育てられたSPF豚の特徴を活かして、中はしっとり柔らかに仕上がっています。

たっぷりとソースをかけていただきます。

丸一さんのソースはスパイシーさは弱めで甘みが強く、香ばしいコロモと豚肉の甘さをさらに際立たせます。

ご飯に乗せても、やっぱり美味しかったです。

ただ個人的な意見ですが、コロモと肉の一体感という意味では、前回いただいた通常のロースカツの方が、コロモと肉の量が絶妙で好きでした。

極上ロースカツ↓は豚肉の旨さを楽しむ、

ロースカツ↓はコロモと肉の調和を楽しむ、

そんな気がしました。
ただ、レベルが高く、とても美味しいとんかつであったのは言うまでもありません。

海老は、海老の香り高い、カラッと揚げられたもの。
美味しいエビフライです。

個人的には、イカと椎茸がすごく美味しいと思います。

ぜひとも注文してみてください。

感想・お店情報

感想

極上ロースカツ、エビフライ、椎茸、イカフライをいただいて4,100円。
極厚のロースカツは、コロモはカラッと、肉はしっとりしていてかなり美味しい。さらに丸一蒲田のソースが旨さを引き立てます。

やっぱりここのとんかつはすごく美味しいですね。
ただ、個人的には前回いただいたロースカツの方が、コロモとの一体感がよく好きでした。
これは個人の好みなので、参考程度にしてください。

次回行くなら、盛り合わせ定食にすると思います。

丸一さんの人気はとてもすごく、行った土曜日は開店30分前の10時30分では一回転目の入店は不可でした。
ただ、先頭の方々は常連さんが多く、食べるのも早いため、二回転目が11時5分から始まっていました。
そのため、さほど一回転目にこだわる必要はないかもしれません。

一方、極上ロースカツは11時前後の注文では残りわずかになっていたので、極上ロースカツを狙うなら早めの来店がよいと思います。

店主の方の柔らかい接客、凄技、本当に美味しいとんかつのお店だと思います。
蒲田に行くなら、絶対におすすめなお店の一つです。

美味しいとんかつ、ありがとうございました。

お店情報