（カフェ・朝食）プルミエメ （PREMIER MAI）＠東京都渋谷区代々木　少し贅沢なよそ行きの朝食

代々木にあるカフェ　プルミエメ （PREMIER MAI）に行ってきました。ここでは鉄板でやくフレンチトーストをはじめビジュアル的に映える朝食がいただけます。訪れるゲストも韓国、中国をはじめ多く、だいたい日本人3割、外国人70％と海外の人に人気のお店です。今回はこのプルミエメでいただいた朝食についてブログで紹介したいと思います。

プルミエメ （PREMIER MAI）

プルミエメ （PREMIER MAI）公式HP

代々木公園・代々木八幡駅すぐそばにある隠れ家風カフェ プルミエメ（PREMIER MAI）。店名はフランス語で「5月1日」を意味し、「すずらんの日」にちなんだ幸福の始まりを願う、この店ならではの“ちょっとよそゆきの朝ごはん”を提供するコンセプトは、訪れる人にも心地よい“はじまり”を届けます。

店内は緑のニュアンスカラーで統一され、カウンター席・テーブル席・縁側風のスタンディング席・個室まで多彩に配置。目の前で熱々に仕上げられるトーストやオムレツなど、五感で楽しむ空間が魅力です 。

看板メニューの厚切り鉄板フレンチトースト（約1,700円）は、無糖卵液とバニラビーンズを絡めて焼き上げ、表面をカリッとキャラメリゼ。ベーコンのトッピングが食事感を引き立てます 。

また、白い鉄板オムレツプレート（約2,000円）も口当たりが優しく、ふんわりした食感で人気です。
営業時間は8:00〜17:00（水曜定休）、ケーキやフィナンシェなどの軽食・スイーツも一日中楽しめ、代々木エリアの朝昼カフェシーンでひと際輝く存在です。完全キャッシュレス対応や個室利用も可能な点から、気軽な友人との朝食から、お誕生日やフォト撮影などちょっと特別な時間を過ごすにもふさわしい一軒です。ぜひ、「プルミエメ」で“よそゆき”な朝時間を体験してみませんか。

場所・アクセス

代々木公園駅すぐ上にお店にあります。

路地を進んだ所に代々木ビルがあり、その2階です。

このビルの2階にあるのですが、正直グーグルマップがなかったらわからないレベルです。

お店に入る階段もこんな感じで、雑居ビルに入る感覚です。

2階に上がっても看板などはなく、思い切って扉を開けてみましょう。
外とのギャップ激しいプルミエメの世界がそこにはあります。

混雑状況

日曜日の10時着　ちょうどお客の入れ替わり時間とマッチしたのか待ち客なし。

すぐに入れました（8割ぐらい客で埋まっているじょうたい）
お店を出た10時50分には18名近くの行列（おそらく1時間強の待ち）、お店から階段したまで行列ができていましたよ。
注文から料理出るまでも20～30分ぐらいかかる場合あるので、土日はできれば10時までには行ったほうがいいと思います。
入店は調理の制約からかある程度お客の料理ができてから次の客を入れるので、自分のあとは30分程入店なし。空いていても入れない場合あるのでそこはタイミングと運ですね。

（階段ずっと入口まで行列ができていました）

料理の紹介

メニュー

プルミエメ　メニュー

鉄板焼きフレンチトースト　1700円、極厚鉄板チーズトースト　1800円、白の鉄板オムレツ プレート2000円などが人気でした。
色んな人気メニューの中から、

を注文しましたよ。

料理

鉄板焼きフレンチトースト　1700円
注文から30分ぐらいしてフレンチトーストが来ました。
キャラメリゼされた厚切りのフレンチトースト、一緒にポテトサラダ、コーン等のミニサラダも添えられています。

有機オレンジジュースと一緒に少し贅沢な朝食をいただきます。

有機オレンジは一般的なオレンジジュースでしたね。

好みでオレンジの花からとった蜂蜜をかけていただいてもよいです。

外はカリッとキャラメリゼされており中はトロトロ。そんな食感とほんのり甘いフレンチトーストはなかなか美味しい。

サラダと一緒に食べてもいいですね。

少しよそ行きの朝食、サクッと入れるならいいと思います。

感想・お店情報

感想

鉄板焼きのフレンチトーストと有機オレンジジュースをいただいて2400円。10時ぐらいに訪れた時は待ち客無かったのですが、その後退店時（10時50分）には18名近くの行列、行くなら早い時間がいいと思います。
鉄板焼きで焼かれたフレンチトーストは外がキャラメリゼされたカリッとした食感と中のトロトロさがいいフレンチトースト。厚みあるフレンチトーストなので写真に映えます。
その他、チーズパンやカレーパンも人気でした。
代々木にある鉄板焼きのフレンチトースト店、個性的ないかがでしょうか。

お店情報