今治・高松イタリアン食べ歩き旅行で今治に行った時、今治銀座商店街の中にとても美味しいコーヒー店を発見しました。BARREL COFFEE ROASTERY(バレルコーヒーローステリー)はBARREL COFFEE(バレルコーヒー)の2号店で、UCCコーヒーマスターズのエスプレッソ部門での優勝経験を持つ髙橋さんが店主を務めるお店です。モダンな店内で、絶妙な酸味のコーヒーとシナモンクリームが香るケーキをいただき、本当にいい時間を過ごせました。今回はこのバレルコーヒー2号店をブログで紹介したいと思います。

BARREL COFFEE ROASTERY(バレルコーヒーローステリー)
今治銀座商店街のアーケード内にある「BARREL COFFEE ROASTERY(バレルコーヒーローステリー)」。今治市北高下町にある「Barrel coffee & roasters」の2号店として、2024年12月1日にオープンしたコーヒーショップです。

BARREL COFFEEの2号店で、UCCコーヒーマスターズのエスプレッソ部門での優勝経験を持つ髙橋さんが店主を務めるお店で、常時10種類以上のコーヒー豆を取りそろえ、好みや飲み方に合わせて豆を提案してもらえます。

自家焙煎にもこだわり、スペシャルティコーヒーなどを提供しています。

店内にはスタンドでコーヒーを楽しめるスペースもあり、テイクアウトだけでなく、その場で味わうことも可能。今治の商店街を歩きながら、本格的なコーヒーを気軽に楽しめる一軒です。

食事代(一人当たり)
600〜1,600円ぐらい(カード不可)
→スペシャルコーヒー+ハミングバード(シナモンケーキ)を注文

一人飯(予約方法・難易度)
一人飯:(可 一人で実食)
予約:予約せずに訪問
難易度:★ 一人客も多い
場所・アクセス
今治駅から1キロ程度。今治駅と今治城のほぼ中間点にお店はあります。
今治銀座商店街の人のいなさは、結構衝撃的でした。ただ、東京に人が集まりすぎなんですよね。もっと地方に元気をと思いながら歩いてきました。

混雑状況・待ち時間
土曜日の9時頃に行きましたが、比較的席には余裕がありました。
落ち着けるいいお店です。

料理の紹介
メニュー
以下のメニューから
コロンビア ピタリート チロソ 800円
ハミングバードケーキ 650円
別のタイミングで
コールドブリュー 600円
合計2,050円を注文

料理
コロンビア ピタリート チロソ 800円
「どんなコーヒーがいいですか?」と問われ、「少し酸味があり、余韻がいいもの」と言って注文。
マグカップに入ったコロンビア。とても美しい珈琲だと思います。

チロソはその中でも、華やかな香りと柑橘系の明るい酸味が特徴の豆です。
口に入れた途端に広がる酸味と、すっきりとした後味がとてもいい。

一緒に食べるハミングバードのシナモンの香りとの相乗効果はすごいもの。
口中に甘味と酸味、フルーティー感が広がり、とても幸せな気持ちになります。

ハミングバードケーキ 650円

アメリカ南部発祥のバナナやパイナップル、ピーカンナッツを使ったケーキ。

外側には甘いシナモンクリームがたっぷりです。

シナモンとナッツの香り、しっとりとした舌触り、酸味のあるコロンビアとの融合は、本当にすごい組み合わせだと思います。

しっかりと量もあり、いいカフェタイムを過ごせると思います。
コールドブリュー 600円
ランチ後、今治城見学の道中にテイクアウト。
すっきりとした飲み心地で、お城見学のお供にいかがでしょうか。

感想・お店情報
感想
以上をいただき、ケーキとコーヒーで1,400円ぐらい。
酸味とフルーティーさのバランスが良い珈琲と、シナモン香るケーキがとても素晴らしいお店でした。
店内は少し照明を落として、ほっと落ち着ける雰囲気。
本当にこのハミングバードとコロンビアの組み合わせは最高で、次回今治に行った時も必ず立ち寄りたいお店となりました。
しまなみ海道や今治城見学の後の休憩時間に訪れるといいと思います。
美味しい珈琲をありがとうございました。
お店情報
| 店名 | BARREL COFFEE ROASTERY (バレルコーヒーローステリー) |
| 公式HP | BARREL COFFEE ROASTERY 公式インスタ |
| TEL | ━ |
| 住所 | 愛媛県今治市常磐町2-3-1 |
| 定休日 | BARREL COFFEE ROASTERY 公式インスタをチェック(主に水曜日が多いです) |
| 営業時間 | 8:00~18:00 |
| カード | カード不可(現金) |

