gourmet999– Author –
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（懐石・ディナー）はらまさ＠四谷 都会の喧騒をはなれた場所でいただく定番懐石
四谷にある懐石料理店「はらまさ」さんに行って来ました。ここでは松川カレイを薬味と焼き海苔とあん肝で巻くお刺身や、トリュフとビフテキを乗せた土鍋ご飯がいただけるような、懐石料理に少しアレンジをくわえた料理がいただけます。今回は「はらまさ」... -
（フレンチ・ディナー）メシモ （MECIMO）＠神奈川県小田原 小田原で夏のフレンチ
小田原にあるメシモさんでディナーをいただきました。ここはゴエミヨ3トックを獲得しているお店。ナリサワで修行したソムリエとハジメで修行したシェフによるイノベーティブ料理がいただける西湘地区では珍しいお店。今回はこのメシモについてブログで紹介... -
（カフェ・ランチ）東京のサラダボウル専門店 GREEN BROTHERS@恵比寿 気軽にサラダランチ
恵比寿にあるグリーンブラザーズでサラダランチをいただきました。「年間14万人が食べるサラダボウル。日々忙しい皆様の健康をサポート、食べ応えのあるあなただけのボウルを！」をコンセプトにランチでもお腹いっぱいになるサラダがいただけます。今回は... -
【鮨・ランチ】鮨 重あり（しげあり）＠牛込神楽坂でいただくおいしいお鮨
牛込神楽坂にある重ありに行って来ました。ここでは重盛 勇人さんがしっかりと丁寧な仕事をされた江戸前鮨がいただけます。日曜日はランチもやっていてランチでおじゃました、とても美味しく満足な鮨ランチでした。今回はこの重ありさんのランチ鮨について... -
（鮮魚料理・ランチ）活魚料理 びんび家（びんびや）＠徳島県鳴門 しめたての鮮魚がいただける鳴門の人気店
鳴門にある人気海鮮店「びんび家」に行って来まいした。ここは締めたてのブリブリした食感の刺身がいただける鳴門の人気店です。今回はびんび家でいただいたランチについてブログで紹介したいと思います。 活魚料理 びんび家 活魚料理びんび家公式HP 徳島... -
（天丼・ランチ）天ぷら割烹 天冨久(てんふく)＠東京都大森 天冨久で人気の天丼のランチをいただく
大森にある天ぷらの名店 天富久さんに行って来ました。ここは夜は天ぷらのコースがいただけ、昼は天丼がいただける人気店です。ネットでの噂どおり土曜日のランチ天丼は大混雑、今回はこの天富久のランチでいただいた天丼と混雑状況等もブログで紹介した... -
【鮨・ディナー】鮨 富海（すし ふみ）@神奈川県日吉 日吉でいただくこのクラス最強の鮨コース 充実した内容は本当にすごい
神奈川県の日吉にある鮨 富海（ふみ）さんに行って来ました。ここは24年の10月に訪れて以来約10ヶ月ぶりの鮨富海さんです。料理とお鮨が交互に出てくるコースはこの価格帯での最強のお店の一つだと思います。ゲストも常連の方も多く地元から愛されているお... -
（鮨・ディナー）光琳 リーズナブルな価格設定で極上のネタ ビブグルマン受賞のまちすし人気店
奥渋谷にある人気鮨屋光琳さんでお鮨をいただきました。ここはミシュランのビブグルマンを獲得している人気店、1万円前後で美味しいお鮨が気軽にいただけます。昔は全く予約が取れなかったのですが、今はたまにテーブルチェクを見ると空きがあり訪れやすく... -
（カフェ・モーニング）ディゾン 水道橋 （DIXANS） 水道橋で厚切りトーストを食べてリラックス
水道橋にある10 DIXANS ディゾン水道橋店に行って来ました。ここでは大きな食パンをくり抜いたパンメニューがいただけるカフェの人気店です。今回はこのディゾン水道橋店についてブログで紹介したいと思います。 10 DIXANS ディゾン水道橋店 10 DIXANS デ... -
【スペイン料理・ランチ】Arashida （アラシダ）＠神奈川県鎌倉市由比ヶ浜駅でいただく至高のスペイン料理
由比ヶ浜駅のスペイン料理店Arashida(アラシダ）さんでランチをいただきました。サーモンのミキュイからビトュのパエリアまでそれぞれ輪郭がはっきりとしている料理はとても美味しく食べている時のワクワク感がたまりませんでした。由比ガ浜で夏を感じるス... -
【ピザ・ランチ】400℃ PIZZA SHINAGAWA＠東京都品川 予約必須のふわっ・とろっの400℃の高温で焼き上げる高加水ピザ
400℃の高温で焼き上げる高加水ピザで有名な400℃PIZZAに行ってきました。ここは岡山発のミシュラン店で都内では神楽坂が1店舗目、そして25年の6月に品川に2店舗目がオープンしました。神楽坂店はほぼ予約が取れない超予約困難店、品川店も現在は平日は予約... -
【うなぎ・ランチ】うなぎ なまずや 名東分店＠愛知県名古屋市名東区 ビジュアル系ひつまぶしの名店
名古屋にあるビジュアル系ひつまぶしのなまずや名東分店に行って来ました。なぜビジュアル系かというと、蓋からあふれんばかりの地焼きのうなぎが盛られたひつまぶしがまさにビジュアル系食欲をそそります。今回はそんななまずやさんでいただいたひつまぶ... -
【イタリアン・ランチ】luogo（ルオーゴ）＠東京都自由が丘 2025年夏を代表する素晴らしきランチ 鮎のAOPを食べに自由が丘を訪れる
自由が丘にあるイタリアンluogo（ルオーゴ）さんに行って来ました。前回行った時に夏の鮎を使った料理はスペシャリテだとお聞きし、是非とも行ってみたいと思っているなか、ランチですが行く機会ができたので行って来ました。2回目、鮎に対する期待が高い... -
【うなぎ・ランチ】炭焼きうなぎ あおいや＠静岡県浜松 浜松にある関西風炭焼うなぎ店でとても美味しい鰻をいただきました
浜松にある 炭火焼きうなぎ おあいやさんに行って来ました。ここでは地焼きの香ばしいうなぎがいただける、鰻の名店です。うなぎが大好きな自分もうなる鰻重と白焼きをいただきました。今回はこの「炭火焼き あおいや」でいただいたうな重のランチにつ... -
2025年 香川・愛媛旅行記 その4 一泊二日 朝の道後温泉観光 道後温泉スタバで朝食
愛媛旅行に行ったときに道後温泉に行ってきました。日本最古級の温泉で、夏目漱石や正岡子規にも縁がある温泉。道後温泉本館の日帰り温泉、駅前のスタバで朝食いただいた事をブログで紹介したいと思います。 道後温泉とは 道後温泉は、愛媛県松山市の道後... -
【鮨・ディナー】2025年 香川・愛媛旅行記 その3 赤吉＠愛媛県今治市伯方島 藤本さんの魚がいただけるここでしか食べられないお鮨
愛媛県伯方島にある赤吉さんに行ってきました。赤吉さんは愛媛県の伯方島にある鮨店で神経締めの名手藤本純一さんの魚がいただける名店です。今回はそんなあかきちさんでいただいたお鮨についてブログで紹介したいと思います。 赤吉 赤吉予約サイト （OMA... -
【イタリアン・ランチ】2025年 香川・愛媛旅行記 その2 両忘＠高松市 高松でいただく最高のイタリアン
前回うかがってから１年強、高松のイタリアン両忘さんに行ってきました。前回いただいた最高の食材を最高の火入れでいただくイタリアンは、個人的にベストイタリアンの一つだと思っています。期待が膨らむなかでしたが、今回の両忘さんも素晴らしい料理の... -
（ランチ・和食）2025年 香川・愛媛旅行記 その2 かどや＠松山空港 空港でいただく宇和島鯛めし
松山空港にある「かどや」で宇和島鯛めしをいただきました。宇和島鯛めしは、鯛の刺身を卵黄を加えた出汁でいただく愛媛の郷土料理。愛媛に行ったら一度は食べたい料理です。かどやは宇和島鯛めしの人気店ですが、松山空港でも気軽にいただけます。今回は...
