和食– category –

広島駅前のフルフォーカスビル6Fにある広島焼き電光石火が東京駅にできたときき、東京駅に行く用事の帰りに食べてきました。 電光石火 2006年にオープンした広島焼きのお店。 広島には、広島焼きの代表店として「八昌」、「みっちゃん」という二大巨頭があ...

とある用事で大崎に近郊に行きました。 大崎でランチを食べようと思い、ランチを食べに行ったのが「明太子のやまや」さんのレストランです。 このレストランの最大の特徴は、やまやの明太子と高菜が食べ放題であるところです。明太子が好きなので、ランチ...

旅の最後は鹿児島空港から10キロぐらい離れた所にある高級旅館　妙見石原壮さんへランチを食べに行きました。 妙見石原壮 https://www.m-ishiharaso.com/ 鹿児島空港近くにある、鹿児島を代表する高級旅館です。 霧島火山からあふれる天然のお湯を加水する...

お店を21時30に出発して、次のお店を目指します。 山形屋 ノスタルジックな鹿児島市内の夜景がとても綺麗です。 龍馬、お龍と薩摩でひと休み 2年前にも訪れた龍馬像。 再びやってこれた事に感謝。 土曜日の天文館 土曜日22時の天文館、人通りも多くとって...

知る人ぞ知る、鹿児島の予約困難なお店。今回の旅の最大の目的です。その中から特に素晴らしかった数品を紹介します。北海道産馬糞ウニの天ぷら馬糞ウニを大葉で包み、天ぷらにした一品。昨年築地場内へウニを買いに行ったことを思いだすと、このウニの塊...

霧島神宮から車で約1時間半、距離は約90キロ。 武家屋敷が残る知覧へやってきました。 知覧武家屋敷周辺 鹿児島の豊かな自然を感じる事ができる知覧です。 名産はお茶。 知覧茶としてとっても有名な場所です。 高城庵(たきあん）でランチ 到着したのが12時...

横浜に用事があり、日曜日の横浜に行ってきました。 ちょっと遅めのランチで、前から気になっていた、骨付鳥　一鶴さんへ行ってきました。 骨付鳥　一鶴 http://www.ikkaku.co.jp/index.html 1952年に香川県丸亀市で創業を開始し、それから約66年間骨付鳥...

本当に美味しい鯖寿司が食べたくなり京都へ行ってきました。 今回は「いづう」、「いづ重」、「末廣」と有名どころを中心に鯖寿司をいただきました。 一言で鯖寿司といっても、鯖の締め方、鯖の脂の乗り、塩分、酢飯、昆布の扱い等お店によってかなり特徴...

刀屋さんの後は、上田駅隣接する「上田からあげセンター」へ行ってきました。 からあげセンターとは、長野県中心に展開しているから揚げ屋で、その上田店です。 上田からあげセンター 上田駅の建屋内にあるお店です。駅近でとても便利です！ 店内はカウン...

2016年の大河ドラマ　「真田丸」を影響を受け、初めて上田市に行きました。 北陸新幹線　E7（東日本所有）W7（西日本所有）系 東海道新幹線にくらべ、シートは重厚感ありますが、このシート肩が凝るのは僕だけでしょうか？ 上田市 上田市と言えば真田。至...