2019年4月末プリンスワイキキ・アウラニステイ子連れハワイ旅行記 その3 シグネチャー・プライム・ステーキ@アラモアナホテルでハッピーアワーディナー 

2019年4月ハワイ旅行
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前回のハワイ旅行では、初日の食事に 12thアベニューグリルに行ったのですが、子供が行きのタクシーで寝てしまいなかなか大変。
という事で今回はプリンスワイキキ近くのレストランを選択しました。初日の夕食はシグネチャー・プライム・ステーキ&シーフード(The Signature Prime Steak & Seafood)@アラモアナホテルのハッピーアワーでいただきました。このブログではシグネチャー・プライム・ステーキ&シーフードのハッピータイム、メニュー、料理、お店、混雑状況等をブログに記載したいと思います。

シグニチャープライムステーキ&シーフード

公式HP

The Signature Prime Steak & Seafood
Located on the 36th floor of the Ala Moana Hotel, The Signature Prime Steak & Seafood is the new home to a space known historically for memorable evenings with ...

アラモアナホテル 36階にあり、熟成肉を香ばしく焼き上げるステーキと36階からの絶景が特徴のレストランです。
シグニチャープライム&シーフードのハッピーアワーは16:30~18:30で、半額になるメニューもあり本当にお得です。

場所・アクセス

シグネチャー・プライム・ステーキ&シーフードはプリンスワイキキから徒歩10分ほどのアラモアナショッピングセンター隣にあります。

アラモアナホテル
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エントランスを入ると16:30以降は専用エレベーターがありますので、これに乗ってシグニチャープライムに行きます。
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お店・混雑状況

お店について
エレベーター降りるとシャンデリアがあり、高級な雰囲気のお店です。
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混雑状況・行列はある?
平日の16:50に到着して行列(待ち時間)はなし、ただお店は約8割ぐらい席が埋まっている感じです。すごい人気ですね。
ただこの日は帰る18時ぐらいでも行列ができていることは無かったですが、席はほぼ埋まっていました。並ばずに入るなら17時までの入店をお勧めします。

メニュー

公式HP

https://signatureprimesteak.com/menu/dinner-menu

今回はここから 価格はハッピーアワー価格(通常の値段)

〇ビール 5.5ドル、ソフトドリンク 2杯 (4.95ドル/杯)
〇シグニチャーグリーンサラダ ハッピーアワー価格 6.95ドル(通常9.95ドル)
〇AHI TARTARE(アヒタルタル) ハッピーアワー価格 9.5ドル(通常19.95ドル)
〇ガーリック風味プライドポテト ハッピーアワー価格 7.5ドル(通常9.5ドル)
〇Signatuer Pupu Steaks シグニチャー ププ ステーキ 12oz(340g) プライムニューヨーク ハッピーアワー価格 25ドル
〇カントリースタイルトリュフ入りマッシュドポテト 3ドル
〇Signature Loco Moco シグニチャーロコモコ ハッピーアワー価格 12.95ドル
合計80.3ドル+税+チップ

をいただきました。
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シグニチャーグリーンサラダ ハッピーアワー価格 6.95ドル(通常9.95ドル)
フレンチドレッシングの普通のサラダ。こちらはまずまずです。
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〇AHI TARTARE(アヒタルタル) ハッピーアワー価格 9.5ドル(通常19.95ドル)
アヒ(マグロ)をタルタル状にしたものを、ラスクの様なパンでいただきます。
赤身でさっぱりとしたマグロを、ワサビなどの薬味が効いたソースで味付けしているので、こってりというよりさっぱりといただける料理です。
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サクッとした食感のパンとタルタルをいただきます。
比較的日本人が食べやすい味付けで(日本でも食べれるような味付けかな)
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〇ガーリック風味プライドポテト ハッピーアワー価格 7.5ドル(通常9.5ドル)
こちらはガーリック風味のフライドポテト。すごい量で結構お腹いっぱいなるので、他のものを注文するならあえて注文は不要だと思います。
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〇Signatuer Pupu Steaks シグニチャー ププ ステーキ 12oz(340g) プライムニューヨーク ハッピーアワー価格 25ドル
熟成肉を高温で焼き上げた おつまみ状のステーキ。
これが、とっても美味しい!!
ミディアムで焼いてもらったのですが、外はカリッとしていて香ばしさも感じ、中はとってもジューシー。熟成肉の持つ旨味・香りが、やや強めの塩味と素晴らしくマッチしていて、とっても美味しかったです。
付け合わせのマッシュポテト(トリュフ風味)の相性もばっちりです。
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フレンチなどではミディアムレアを注文しますが、こういうステーキは個人的に、ミディアムぐらいが一番好きです。
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香ばしさが食欲をそそる素晴らしいステーでした。
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〇カントリースタイルトリュフ入りマッシュドポテト 3ドル
トリュフの香りする滑らかなマッシュポテト。ステーキとの相性ばっちりなので是非とも注文してみてください。
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〇Signature Loco Moco シグニチャーロコモコ ハッピーアワー価格 12.95ドル
こちらはロコモコ。本場ハワイではグレイビーソース(肉汁のソース)でいただきます。
パテは肉肉しくてすごく美味しかったのですが、グレイビーソースがややインパクト弱かった印象。自分で味の調整をしてみてください。
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帰るころにはほぼ満席になっていました。
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感想・まとめ

以上を食べて約80ドル+税+チップ。
ハッピアワーのお得度は素晴らしいです。
料理ではやっぱりステーキが美味しかったですね。香りのいい熟成肉を素晴らしい火入れで香ばしく仕上げており、外のカリッとした食感、肉のジューシーさ、香り、やや強めの味付けが本当に素晴らしく美味しかったです。
また、あの肉食べたいなと思えるいいお店でした。
次回は、前菜やフライドポテトを減らし、肉とロブスターなどのシーフードを食べてみたいと思います。いいお店でした。
アラモアナショッピングセンターの帰りなどにいかがでしょうか?

 

シグネチャー・プライム・ステーキ&シーフード(The Signature Prime Steak & Seafood)@アラモアナホテル36階
公式HP

https://signatureprimesteak.com/

住所 410 Atkinson Dr. , アラモアナホテル36階, Honolulu, HI 96814
電話 808-949-3636
無休 営業時間
16:30~22:00(ハッピーアワー16:30〜18:30)

(2019年GWハワイ旅行記目次)
1. 旅行概要
2. プリンスワイキキ PRINCE WAIKIKI
3. シグネチャー・プライム・ステーキ&シーフード(The Signature Prime Steak & Seafood)@アラモアナホテルでハッピーアワーディナー
4. 朝のワイキキビーチ散策
5. 100 Sails Restaurant & Bar(ワンハンドレッド セイルズ レストラン&バー)@プリンスワイキキで朝食ビュッフェ
6. ハーツレンタカーを借りてオアフ旅行
7. オアフ島一周ドライブ
8. 早朝ドライブ(マノアのスタバ、ウィルアミーアライズ(Wilhelmina Rise))
9. マウイマイクス(Maui Mike’s Wahiawa)@カイルア
10. ジョバンニ シュリンプ トラック
11. ハレイワタウンでイル ジェラート カフェ ハレイワ(IL Gelato Cafe Haleiwa)を食べる
12. Wolfgang’s Steakhouse Waikiki ウルフギャング・ステーキハウス ワイキキ@ロイヤルハワイアンセンター3F でハッピアワーランチ
13. 夜のワイキキ散策
14. 朝のアラモアナビーチ散策
15. アウラニ・ディズニー・リゾート&スパ コオリナ・ハワイ Aulani, A Disney Resort & Spa In Hawaii
16. コオリナ散策(コオリナセンター、Four Seasons Resort O’Ahu at Ko Olina (フォーシーズンズ リゾート オアフ アット コオリナ))
17. コオリナでのサンセット
18. AMAAMA(アマアマ)@アウラニディズニーリゾートでディナー
19. マカヒキ(Makahiki The Bounty of the Islands)でディズニー・キャラクター・ブレックファスト
20. 最後 まとめ
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