和食 【とんかつ・ランチ】とんかつ いわい＠東京都浜松町 浜松町でいただく白くジューシーなとんかつ
浜松町にあるとんかつ屋さん「とんかつ いわい」に行って来ました。ここでは低温で揚げた白いとんかつをいただくことができます。今回は「とんかついわい」さんでいただいた、とんかつについてブログで紹介したいと思います。とんかつ いわいとんかつ いわ...
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和食 （鮨・ディナー）鮨 あさひ五反田店＠東京都五反田 黒龍（いっちょらい、八十八号、しずく、石田屋、仁左衛門）とペアリングでいただく鮨コース
五反田にある「鮨あさひ」さんで黒龍のお酒と鮨を一緒にいただける黒龍コースをいただきました。希少な黒龍と鮨を一緒にいただけるこのコースは「気軽にいける 高級寿司店」のコンセプト通りのお店だったと思います。今回はこの鮨あさひさんでいただいた黒龍...
和食 【天丼・ランチ】之村＠新橋 ミシュランビブグルマンのかき揚げ丼
新橋と浜松町の中間点ぐらいにあるミシュランビブグルマン受賞の天ぷら屋さん之村でランチのかき揚げ丼をいただきました。今回はこの天ぷらの人気店之村さんのスペシャルかき揚げについてブログで紹介したいと思います。之村（ゆきむら）新橋駅から徒歩約10...
和食 (鮨 ランチ）鮨 銀座おのでら 息子 渋谷店 気軽におのでらの鮨
渋谷にある 廻転鮨 銀座おのでら 息子渋谷店に行って来ました。おのでら息子では、廻転鮨おのでらの技術を使用した鮨がタッチパネルで気軽にいただけます。今回はこのおのでら息子につてブログで紹介したいと思います。鮨 銀座おのでら 息子 渋谷店鮨 ...
和食 【焼き鳥・ディナー】 鳥ぎん 本店＠神奈川県小田原市 美味しい釜めし美味しい串焼き
小田原に行ったときに、焼き鳥の名店「鳥ぎん」に行ってきました。鳥ぎんでは備長炭で焼いた焼き鳥、焼きトンと釜飯がいただけます。個人的にはどんどん料理が洗練されて美味しくなっていると感じているお店です。今回はこの鳥ぎんでいただいたディナーについ...
和食 （懐石・ディナー）はらまさ＠四谷 都会の喧騒をはなれた場所でいただく定番懐石
四谷にある懐石料理店「はらまさ」さんに行って来ました。ここでは松川カレイを薬味と焼き海苔とあん肝で巻くお刺身や、トリュフとビフテキを乗せた土鍋ご飯がいただけるような、懐石料理に少しアレンジをくわえた料理がいただけます。今回は「はらまさ」さん...
和食 【鮨・ランチ】鮨 重あり（しげあり）＠牛込神楽坂でいただくおいしいお鮨
牛込神楽坂にある重ありに行って来ました。ここでは重盛 勇人さんがしっかりと丁寧な仕事をされた江戸前鮨がいただけます。日曜日はランチもやっていてランチでおじゃました、とても美味しく満足な鮨ランチでした。今回はこの重ありさんのランチ鮨についてブ...
和食 （鮮魚料理・ランチ）活魚料理 びんび家（びんびや）＠徳島県鳴門 しめたての鮮魚がいただける鳴門の人気店
鳴門にある人気海鮮店「びんび家」に行って来まいした。ここは締めたてのブリブリした食感の刺身がいただける鳴門の人気店です。今回はびんび家でいただいたランチについてブログで紹介したいと思います。活魚料理 びんび家活魚料理びんび家公式HP徳島県鳴...
和食 （天丼・ランチ）天ぷら割烹 天冨久(てんふく)＠東京都大森 天冨久で人気の天丼のランチをいただく
大森にある天ぷらの名店 天富久さんに行って来ました。ここは夜は天ぷらのコースがいただけ、昼は天丼がいただける人気店です。ネットでの噂どおり土曜日のランチ天丼は大混雑、今回はこの天富久のランチでいただいた天丼と混雑状況等もブログで紹介したいと...
和食 【鮨・ディナー】鮨 富海（すし ふみ）@神奈川県日吉 日吉でいただくこのクラス最強の鮨コース 充実した内容は本当にすごい
神奈川県の日吉にある鮨 富海（ふみ）さんに行って来ました。ここは24年の10月に訪れて以来約10ヶ月ぶりの鮨富海さんです。料理とお鮨が交互に出てくるコースはこの価格帯での最強のお店の一つだと思います。ゲストも常連の方も多く地元から愛されてい...
和食 （鮨・ディナー）光琳 リーズナブルな価格設定で極上のネタ ビブグルマン受賞のまちすし人気店
奥渋谷にある人気鮨屋光琳さんでお鮨をいただきました。ここはミシュランのビブグルマンを獲得している人気店、1万円前後で美味しいお鮨が気軽にいただけます。昔は全く予約が取れなかったのですが、今はたまにテーブルチェクを見ると空きがあり訪れやすくな...
和食 【うなぎ・ランチ】うなぎ なまずや 名東分店＠愛知県名古屋市名東区 ビジュアル系ひつまぶしの名店
名古屋にあるビジュアル系ひつまぶしのなまずや名東分店に行って来ました。なぜビジュアル系かというと、蓋からあふれんばかりの地焼きのうなぎが盛られたひつまぶしがまさにビジュアル系食欲をそそります。今回はそんななまずやさんでいただいたひつまぶしに...
和食 【うなぎ・ランチ】炭焼きうなぎ あおいや＠静岡県浜松 浜松にある関西風炭焼うなぎ店でとても美味しい鰻をいただきました
浜松にある 炭火焼きうなぎ おあいやさんに行って来ました。ここでは地焼きの香ばしいうなぎがいただける、鰻の名店です。うなぎが大好きな自分もうなる鰻重と白焼きをいただきました。今回はこの「炭火焼き あおいや」でいただいたうな重のランチについて...
和食 【鮨・ディナー】2025年 香川・愛媛旅行記 その3 赤吉＠愛媛県今治市伯方島 藤本さんの魚がいただけるここでしか食べられないお鮨
愛媛県伯方島にある赤吉さんに行ってきました。赤吉さんは愛媛県の伯方島にある鮨店で神経締めの名手藤本純一さんの魚がいただける名店です。今回はそんなあかきちさんでいただいたお鮨についてブログで紹介したいと思います。赤吉赤吉予約サイト （OMAK...
和食 （ランチ・和食）2025年 香川・愛媛旅行記 その2 かどや＠松山空港 空港でいただく宇和島鯛めし
松山空港にある「かどや」で宇和島鯛めしをいただきました。宇和島鯛めしは、鯛の刺身を卵黄を加えた出汁でいただく愛媛の郷土料理。愛媛に行ったら一度は食べたい料理です。かどやは宇和島鯛めしの人気店ですが、松山空港でも気軽にいただけます。今回はこの...
和食 2025年 香川・愛媛旅行記 その1 一泊二日香川・愛媛旅行概要 両忘・赤吉・松山観光
5月時間が空いた時に香川・愛媛の1泊２日グルメ一人旅に行ってきました。今回の目的は高松のイタリアン両忘さんと愛媛の伯方島にある赤吉さん。どちらも四国に行かないといただけない素晴らしい料理がいただけるお店だと思います。今回はそんな香川・愛媛グ...
和食 （蓮根料理・ディナー）名物“蓮根料理” 上野 れんこん なかなか珍しい蓮根料理専門店でレンコンづくし
上野不忍池の蓮の花が満開の中、東京でもなかなか珍しいれんこん料理の専門店「上野れんこん」に行って来ました。上野不忍池のハスの花から由来したと言われている東京でも珍しいれんこん専門店で定番のからしれんこんから海老の挟み揚げ等を楽しむ事ができま...
和食 （天丼・ランチ）天せ＠横浜白楽 リーズナブルな価格を守り抜き愛されているお店「天せ」で上天丼をいただく
横浜市の白楽にあるうまい、安い天丼の店「天せ」さんに行ってきました。ここは物価高の昨今、天丼が700円というとても良心的な価格で食べられる天ぷら専門店です。今回はここでいただいた上天丼についてブログで紹介したいと思います。天せ＠白楽「天せ」...
和食 【鮨・ディナー】鮨匠のむら＠鹿児島市 鹿児島で楽しく美味しい紫ウニスペシャルコース
2024年の夏から約8ヶ月、再び鹿児島にある鮨匠のむらさんに行ってきました。四月は紫雲丹漁が解禁となるため、いつもの鮨コースに紫雲丹が加えられた紫うにのスペシャルコースをいただきました。いつもの様な日本酒のペアリングに旨い鮨、鮨匠のむらさん...
和食 （うどん・朝食）やぶ金 桜島フェリー店 短い乗船時間でいただく名物うどんをいただきました
桜島に行くフェリー内で、フェリー内にあるうどん・そば屋さん「やぶ金」でうどんをいただいてきました。鹿児島から桜島までは15分、限られた時間ですがフェリー内でいただくうどんは特別感あり旅の思い出にとてもいいともいます。今回はこのやぶ金について...