山梨

朝食は「YY Grill」のビュッフェをいただきました。朝食などのカジュアルな食事にはYYグリルは最強。個人的には、ここでいただく甲斐宝丼がとても好きです。前回から食事が事前食券購入制になっているところは変わりましたが、それ以外はほぼ変わら...

夜ご飯にはメインダイニングである「OTTO SETTE」でのディナーコースをいただきました。ここは八ヶ岳の恵みとワインを楽しめる、とても美味しいコースがいただけます。「OTTO SETTE」料理長・鎌田さんの料理は分かりやすく、テロワールを...

八ヶ岳の山麓にある「八ヶ岳倶楽部」さんでお茶をいただきました。ここでは、八ヶ岳の森林を眺めながら、美味しいフルーツティーや食事をいただくことができます。リゾナーレ八ヶ岳への行き帰りや、八ヶ岳にドライブに行ったときの休憩にもってこいのお店です...

雨の季節、リゾナーレ八ヶ岳に行ってきました。ここは星野リゾート大規模化の原点ともいえる、八ヶ岳と南アルプス・甲斐駒ヶ岳の中間、小淵沢にあるリゾートホテルです。ほぼ毎年訪れており、今年も訪れました。雄大な八ヶ岳と南アルプスに囲まれたホテルステ...

5年ぶりに山梨県にあるフルーツ公園に行った時に富士やホテルのパフェをいただきました。山梨のフルーツをふんだんに使用したパフェはやや高価ながら満足感高いものだと思います。今回はこのカフェベラビスタでいただいたパフェについてブログで紹介したいと...

久しぶりに山梨県にあるフルーツ公園に行ってきました。ここは公園のいろんなところに果実なる木が植えられていてフルーツを近く感じられる他にカフェでの食事や山をさらに上るとほったらかし温泉があります。そんなフルーツ公園をブログで紹介したいと思いま...

2024年に記載したレストランの中で特に素晴らしお店13選をまとめたいと思います。個人的にお店の評価は嫌いなので順位や点数はつけませんし、ブログに載せているお店はすべて素晴らしいお店だと思っていますが、特に印象深く素晴らしいお店13店を20...

リゾナーレ八ヶ岳の帰りに、子供とサントリー白州工場の南アルプス天然水の工場見学に行ってきました。南アルプス（赤石山脈）甲斐駒ヶ岳に降りそそぐ雨水を花崗岩がろ過し、約２０年かけて我々の手元に届きます。何気なく飲んでいる水の有難さを感じる工場見...

リゾナーレ八ヶ岳のYYグリルで朝食ビュッフェをいただきました。前回に引き続きブログで紹介します。YYグリルは質のいい料理がたっぷりといただけて、特に野菜が美味しいビュッフェです。今回はこのYYグリルの朝食についてブログで紹介したいと思います...

6月梅雨時期にリゾナーレ八ヶ岳とサントリー白州工場の1泊2日旅行に行ってきました。今回は夜も朝もYYグリルでビュッフェをいただきました。今回はこのYYグリルでのディナーについてブログで紹介したいと思います。リゾナーレ八ヶ岳についてリゾナーレ...

クリスマス前の12月日曜日、八ヶ岳の麓　長坂近くにあるTerroir 愛と胃袋（テロワール アイトイブクロ）でランチをいただきました。古民家をリノベーションした暖炉あるダイニングでは、枯れゆく木々を見ながらのクリスマスらしい温かみにあふれる...

山梨県の小淵沢にある熟成うなぎの「井筒屋」さんに行ってきました。前回行ったのは4年前の2019年。当時は関東風に蒸しながらもパリッと焼かれた焼き加減に感動しました。現在は2021年にリニューアルを行い熟成鰻のお店に内容が変わっています。今回はそんな「井筒屋」さんの場所・アクセス、雰囲気、料理をブログで紹介したいと思います。

朝食はリゾナーレ八ヶ岳のYYgrill（ワイワイグリル）で朝食をいただきました。夜のワイワイグリル同様野菜をふんだんに使用した体に優しい朝食がいただけます。今回はこのYYグリルの体験、料理の詳細をブログで紹介したいと思います。YYグリル 朝...

リゾナーレ八ヶ岳宿泊の夕食をメインダイニングであるOTTO SETTE（オットセッテ）でいただきました。高原で採れる野菜を中心としたコースは、シンプルな料理法で素材の良さを引き出すとても満足なイタリアンコースでした。今回はこのOTTO SE...

ハロウィンの時期にリゾナーレ八ヶ岳に一泊二日旅行に行って来ました。リゾナーレ八ヶ岳は山梨県小淵沢にある星野リゾートの施設で、八ヶ岳の大地の恵みを感じる事ができる、家族旅行フレンドリーな施設です。今回は夕食をOTTO SETTで食事をする事で...

河口湖北岸にある富士大石ハナテラスにある葡萄屋kofu ハナテラスcafeに行って来ました。ここでは山梨の果物を使用したパフェがいただけます。今回はこの葡萄屋kofuさんの場所・アクセス、メニュー、パフェをブログで紹介したいと思います。

山梨県に行った時に、笛吹市（一宮御坂IC近く）にあるピーチカフェなかにしに行ってきました。ここでは中西農園で栽培した桃のパフェやスペシャルティー、コーヒー等がいただけます。夏期は要予約なのですが、冬期は予約なしでも行くことができます。今回はこのピーチカフェなかにしの場所・アクセス、お店、料理の紹介をブログで紹介したいと思います。

「七賢」酒蔵直営のレストラン臺眠（だいみん）さんに行ってきました。臺眠（だ糀みん）というと酒蔵直営というだけあり、麹を使った料理をいただけます。そんな臺眠さんの場所、混雑状況、料理の紹介をブログで書きたいと思います。

すでに半年以上たった2020年　晩夏の事ですが、ベルガに行ったことを書きたいと思います。白州・尾白の森名水公園「べるが」白州にあるベルガです。近くにはサントリー「南アルプスの天然水」の工場もある自然豊かな場所です。ベルガでは、・岩魚のつかみ...

紅葉中の軽井沢、小淵沢に2泊3日の旅行に行きました。寒すぎず、紅葉も真っ盛りの信州地方。大人な街の軽井沢キッズフレンドリーな小淵沢（リゾナーレ）2泊3日ですが、十分楽しみました。そんな旅行を記録も兼ねて書きたいと思います。1日目13：50　...