和食

自治医大駅から2キロぐらい離れた場所にあるレストラン倉井さんに行って来ました。ここはカリカリに焼かれたホルモンが楽しめる地元で大人気の定食屋さんです。初めて倉井さんに行ったのが約30年前。その時の美味しかったという思い出をしのびに、訪問して...

静岡県富士宮、白糸の滝近くにある「天神橋」さんに行ってきました。ここではいわゆるオーソドックスな富士宮焼そばがリーズナブルな価格でいただけるお店です。今回はこの天神橋でいただいた富士宮焼そばについてブログで紹介したいと思います。天神橋静岡県...

西富士宮駅近くにある鉄板焼きすぎ本　本店に行ってきました。本店というのは支店が浅間大社の近くにあるから、かつてすぎ本してんで食べた富士宮焼きそばが美味しくて本店に行ってきました。今回はこのすぎ本本店でいただいた富士宮焼そばについてブログで紹...

東京台東区上野にある「天丼天ぷらまことや」さんに行ってきました。ここはテーブル2席とカウンターでこじんまりとしつつ、片栗粉のような衣のからっと揚げた天ぷらがいただける天ぷらの穴場店です。今回はこのまことやさんでいただいたかき揚げ丼についてブ...

浅草の天丼人気店天彩（あまいろ）さんに行ってきました。ここは浅草ながらごま油ではないスッキリとした天丼、天ぷらがいただけるお店です。ごま油を使用した天ぷらが苦手な人や癖のない天ぷらが好きな人も訪れやすいお店だと思います。今回はこの天彩につい...

天丼発祥の店と言われる浅草の三定（さんさだ）さんで天丼をいただいてきました。胡麻油で揚げた香り高い天丼は少し濃いめの丼タレとよくあいとても美味しい天丼だったと思います。今回はこの三定さんからいただいた天丼についてブログで紹介したいと思います...

浅草の天丼老舗、黒い天丼で有名な天麩羅大黒屋に行ってきました。いつも大行列のこの店ですが、連休初日の雨のタイミング14時過ぎにうかがうとほぼ並ぶことなくいただけました。今回はこの大黒屋でいただいた天丼についてブログで紹介したいと思います。大...

ヨリドコロ 由比ヶ浜大通り店に行ってきました。ここは稲村ヶ崎にある本店に続く2店舗目で、行列必須の本店に対し比較的並ぶことなく食事がいただけます。名物は追加トッピングする玉子の白身をメレンゲ状にしていただく玉子ご飯。今回はこのヨリドコロさん...

関内にある天婦羅 登良屋に行って来ました。ここではごま油で揚げた江戸前天ぷらがたっぷり盛られた天ぷらセットがたいただける横浜の天丼老舗です。今回はここでいただいたランチ天ぷら定食についてブログで紹介したいと思います。天婦羅 登良屋横浜・関内...

鎌倉にある朝ごはん専門店「朝ごはん」で朝ごはんをいただきました。ここは6時半から営業されている朝ごはん専門店で、焼き魚の他、名物のしらすねぎオムレツの朝食がいただけます。今回はそんな「朝ごはん」でいただいた朝ごはんについてブログで紹介したい...

浅草にある蕎麦屋さん「尾張屋本店」さんに海老天丼を食べに行って来ました。ここは160年近く続く老舗蕎麦屋さんで大きな海老が2本のった天丼、蕎麦がいただける名店です。今回は浅草にある尾張屋本店さんでいただいた天丼についてブログで紹介したいと思...

2025年も本日で終わり。皆さんにとってこの一年はいかがだったでしょうか？自分にとっての2025年は山あり谷あり、ただそんな山も谷も振り返ると思い出となり、そんな思い出が自分を支える土台となる。そんなことを経験した2025年でした。2025...

御徒町にある東京とんかつがぶうさんに行って来ました。ここはとんかつの名店「けい太」で修行した谷口海斗さんが日本の銘柄豚を低温でカリッと揚げた絶品とんかつがいただけます。今回はここでいただいた福島マンガリッツァ豚のリブロース（特上ロース）をブ...

中目黒にある焼き魚店「たつみ」さんに行ってきました。ここは中目黒ながら、めぬけや鯖、鮭の焼き魚がいただける魚専門の定食店です。めぬけの魚をいただきましたが、香ばしく焼き上げためぬけは脂感も程よく美味しい物でした。今回はこのたつみさんについて...

東京ミッドタウンにあるつじ半に行ってきました。ここは魚介が山盛りに盛られたぜいたく丼がいただけるお店。日本橋本店は常にぎょうれつですが東京ミッドタウンはさくっと食べられるので、とても便利です。今回はこのつじ半でいただいたぜいたく丼特上につい...

小田原に行った時に伊豆の究極のそば　そばやの暖簾分けの店があると聞き行ってきました。ナックという商業ビルの4階にあり、とても美味しい蕎麦がいただけるとは思えない様な環境にある蕎麦屋さんでしたが緑色した蕎麦はこしがありとても美味しかったです。...

神奈川県藤沢駅から車で20分ぐらい北側に行った所にあるかわ富士さんでひつまぶしをいただきました。名古屋の名店うな富士から独立した店主が焼きあげる地焼きのうなぎはカリッとしていて名古屋でいただくひつまぶしそのものとても美味しい鰻でした。今回は...

富士宮から朝霧高原に登ったところにある「蕎麦の実一閑人」に行ってきました。まかいの牧場からも近く、7年前に家族で行きその蕎麦の美味しさに驚いたものでした。久しぶりに富士宮に行く用事があったので訪問、今回も記憶に勝る美味しい蕎麦がいただけまし...

新橋の人気海鮮居酒屋魚金が営業する　鮨屋のうおきんに行ってきました。ここは8800円で約20品近いつまみとお鮨がいただけるお店です。今回はこのうお金さんでいただいたコースについてブログで紹介したいと思います。鮨屋のうおきん鮨屋のうおきん公式...

神田にある肉そば豊はるに行ってきました。ここはどんぶりいちめんに敷き詰められたチャーシューの蕎麦が有名な立ち食い蕎麦店。麺は蕎麦の他、うどん、きしめんを選ぶ事ができます。残念ながら平日の14時ぐらいに行くとチャーシューは売り切れでしたが、い...