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（四谷三丁目・懐石）はらまさでディナー｜松川ガレイのあん肝醤油とトリュフ土鍋ご飯
四谷にある懐石料理店「はらまさ」さんに行って来ました。ここでは松川カレイを薬味と焼き海苔とあん肝で巻くお刺身や、トリュフとビフテキを乗せた土鍋ご飯がいただけるような、懐石料理に少しアレンジをくわえた料理がいただけます。今回は「はらまさ」... -
（小田原・フレンチ）メシモ（MECIMO）【閉店】 西湘の食材を味わう夏のディナーコース
小田原にあるメシモさんでディナーをいただきました。ここはゴエミヨ3トックを獲得しているお店。ナリサワで修行したソムリエとハジメで修行したシェフによるイノベーティブ料理がいただける西湘地区では珍しいお店。今回はこのメシモについてブログで紹介... -
（恵比寿・サラダボウル）GREEN BROTHERS 恵比寿店でランチ トリュフオイル香る主食サラダ
恵比寿にあるグリーンブラザーズでサラダランチをいただきました。「年間14万人が食べるサラダボウル。日々忙しい皆様の健康をサポート、食べ応えのあるあなただけのボウルを！」をコンセプトにランチでもお腹いっぱいになるサラダがいただけます。今回は... -
【牛込神楽坂・鮨】鮨 重あり（しげあり）の日曜ランチ 江戸前おまかせコースを実食
牛込神楽坂にある重ありに行って来ました。ここでは重盛 勇人さんがしっかりと丁寧な仕事をされた江戸前鮨がいただけます。日曜日はランチもやっていてランチでおじゃました、とても美味しく満足な鮨ランチでした。今回はこの重ありさんのランチ鮨について... -
（鳴門・海鮮）活魚料理 びんび家（びんびや）でランチ｜厚切り刺身定食と名物わかめ汁
鳴門にある人気海鮮店「びんび家」に行って来まいした。ここは締めたてのブリブリした食感の刺身がいただける鳴門の人気店です。今回はびんび家でいただいたランチについてブログで紹介したいと思います。 活魚料理 びんび家 活魚料理びんび家公式HP 徳島... -
（大森・天丼）天ぷら割烹 天冨久(てんふく)でランチ 生搾りごま油で揚げる上天丼を実食
大森にある天ぷらの名店 天富久さんに行って来ました。ここは夜は天ぷらのコースがいただけ、昼は天丼がいただける人気店です。ネットでの噂どおり土曜日のランチ天丼は大混雑、今回はこの天富久のランチでいただいた天丼と混雑状況等もブログで紹介した... -
【日吉・鮨】鮨 富海（すし ふみ）でディナー 鮨と一品料理を交互に味わうおまかせコース
神奈川県の日吉にある鮨 富海（ふみ）さんに行って来ました。ここは24年の10月に訪れて以来約10ヶ月ぶりの鮨富海さんです。料理とお鮨が交互に出てくるコースはこの価格帯での最強のお店の一つだと思います。ゲストも常連の方も多く地元から愛されているお... -
（奥渋谷・鮨）すし光琳（こうりん）でディナー 大将おまかせと蒸し鮑、とろ鉄火を実食
奥渋谷にある人気鮨屋光琳さんでお鮨をいただきました。ここはミシュランのビブグルマンを獲得している人気店、1万円前後で美味しいお鮨が気軽にいただけます。昔は全く予約が取れなかったのですが、今はたまにテーブルチェクを見ると空きがあり訪れやすく... -
（水道橋・カフェ）10 DIXANS（ディゾン）で朝食 高さ約8cmの厚切りあんバタートーストを実食
水道橋にある10 DIXANS ディゾン水道橋店に行って来ました。ここでは大きな食パンをくり抜いたパンメニューがいただけるカフェの人気店です。今回はこのディゾン水道橋店についてブログで紹介したいと思います。 10 DIXANS ディゾン水道橋店 10 DIXANS デ... -
【由比ヶ浜・スペイン料理】Arashida（アラシダ）でランチ 名物ピトゥのパエリアとサーモンのミキュイ
由比ヶ浜駅のスペイン料理店Arashida(アラシダ）さんでランチをいただきました。サーモンのミキュイからビトュのパエリアまでそれぞれ輪郭がはっきりとしている料理はとても美味しく食べている時のワクワク感がたまりませんでした。由比ガ浜で夏を感じるス... -
【品川・ピザ】400℃ PIZZA SHINAGAWAでランチ 高加水生地のDOCとFNTを実食
400℃の高温で焼き上げる高加水ピザで有名な400℃PIZZAに行ってきました。ここは岡山発のミシュラン店で都内では神楽坂が1店舗目、そして25年の6月に品川に2店舗目がオープンしました。神楽坂店はほぼ予約が取れない超予約困難店、品川店も現在は平日は予約... -
【名古屋・うなぎ】うなぎ なまずや 名東分店でランチ 蓋からあふれる地焼きひつまぶし
名古屋にあるビジュアル系ひつまぶしのなまずや名東分店に行って来ました。なぜビジュアル系かというと、蓋からあふれんばかりの地焼きのうなぎが盛られたひつまぶしがまさにビジュアル系食欲をそそります。今回はそんななまずやさんでいただいたひつまぶ... -
【自由が丘・イタリアン】luogo（ルオーゴ）でランチ 天然鮎のAOPと飛騨牛の炭火焼き
自由が丘にあるイタリアンluogo（ルオーゴ）さんに行って来ました。前回行った時に夏の鮎を使った料理はスペシャリテだとお聞きし、是非とも行ってみたいと思っているなか、ランチですが行く機会ができたので行って来ました。2回目、鮎に対する期待が高い... -
【浜松・うなぎ】炭焼きうなぎ あおいやでランチ 備長炭で地焼きする鰻重と白焼きを実食
浜松にある 炭火焼きうなぎ おあいやさんに行って来ました。ここでは地焼きの香ばしいうなぎがいただける、鰻の名店です。うなぎが大好きな自分もうなる鰻重と白焼きをいただきました。今回はこの「炭火焼き あおいや」でいただいたうな重のランチにつ... -
2025年 香川・愛媛1泊2日旅行記 その4 道後温泉本館の朝風呂と駅舎スタバで朝食
愛媛旅行に行ったときに道後温泉に行ってきました。日本最古級の温泉で、夏目漱石や正岡子規にも縁がある温泉。道後温泉本館の日帰り温泉、駅前のスタバで朝食いただいた事をブログで紹介したいと思います。 道後温泉とは 道後温泉は、愛媛県松山市の道後... -
【伯方島・鮨】2025年 香川・愛媛旅行記 その3 赤吉のディナーで味わう藤本純一さんの神経締め鮮魚
愛媛県伯方島にある赤吉さんに行ってきました。赤吉さんは愛媛県の伯方島にある鮨店で神経締めの名手藤本純一さんの魚がいただける名店です。今回はそんなあかきちさんでいただいたお鮨についてブログで紹介したいと思います。 赤吉 赤吉予約サイト （OMA... -
【高松・イタリアン】2025年 香川・愛媛旅行記 その2 両忘のランチで味わう鳩の炭火焼きと和牛ラグーパスタ
前回うかがってから１年強、高松のイタリアン両忘さんに行ってきました。前回いただいた最高の食材を最高の火入れでいただくイタリアンは、個人的にベストイタリアンの一つだと思っています。期待が膨らむなかでしたが、今回の両忘さんも素晴らしい料理の... -
（松山空港・宇和島鯛めし）2025年 香川・愛媛旅行記 その2 かどやのランチで味わう伊達真鯛とさつま汁
松山空港にある「かどや」で宇和島鯛めしをいただきました。宇和島鯛めしは、鯛の刺身を卵黄を加えた出汁でいただく愛媛の郷土料理。愛媛に行ったら一度は食べたい料理です。かどやは宇和島鯛めしの人気店ですが、松山空港でも気軽にいただけます。今回は...
