一人飯– category –
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（フレンチ・ランチ）オーバカナル ラスール AUX BACCHANALES La Soeur＠横浜駅CIAL 気軽に本格的フレンチランチ
JR横浜駅直結のCIAL横浜にあるオーバカナルでランチをいただきました。オーバカナルはフランスの大衆文化を体感できるフレンチレストランで個人的には好きなお店です。今回はオーバカナルで食べたステーキについてブログで紹介したいと思います AUX BACCHA... -
（静岡・ハンバーグ）炭焼きレストランさわやか 静岡池田店でディナー 名物げんこつハンバーグを実食
登呂遺跡の帰りに静岡では有名なゲンコツハンバーグのファミリーレストラン「げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやかに」行ってきました。連休だったこともありますが予想以上に大混雑、約1時間待ち食べたげんこつハンバーグについてブログで紹介し... -
（中目黒・ハンバーグ）釜元 はん米衛でランチ 自分で焼く熟成和牛レアハンバーグと釜炊きご飯
中目黒にある人気ハンバーグ店 釜元はん米衛に行ってきました。ここは軽く表面を焼いたゲンコツ状のハンバーグを自分の好みの焼き加減でいただけるお店です。今回はこの釜本はん米衛についてブログで紹介したいと思います。 釜元 はん米衛 2022年に中目黒... -
【日吉・鮨】鮨 富海（すしふみ）でランチ やま幸の大間産本鮪と松茸・チーズの茶碗蒸し
日吉にあるお寿司やさん鮨富海（すしふみ）さんに行ってきました。ここは約2年前にオープンしたおまかせ一本の日吉で人気のお寿司屋さんです。今回はこの日吉にある鮨富海（すしふみ）さんのランチコースをブログで紹介したいと思います。 鮨富海（すしふ... -
（新宿・エッグサンド）eggslut（エッグスラット）新宿サザンテラス店で朝食 名物フェアファックスサンド
新宿にあるeggslut（エッグスラット）に行ってきました。ここではふわふわのブリオッシュバンズにふわふわのスクランブルエッグをはさんだ究極の玉子サンドがいただけると評判です。どんな玉子さんどなのかエッグソルトについてブログで紹介したいと思いま... -
【生野・焼肉】鉄板焼き ホルモン げんやでディナー 上ハラミ塩焼きと締めの中華そば・キムチチャーハン
大阪生野区にある「鉄板焼 ホルモン げんや」さんに行ってきました。このお店は上質なお肉を鉄板焼、ちりとり鍋でリーズナブルにいただける名店で連日大人気のお店です。今日は久しぶりにげんやに行って堪能したお肉料理についてブログで紹介したいと思... -
（谷町六丁目・かき氷）FRUIT GARDEN 山口果物｜りんご香るシロップと旬の果物を味わうフルーツかき氷
真夏の平日 17時ぐらいにフルーツかき氷を食べに山口果物店に行って来ました。山口果物店では質の良い果物の他、果物を使ったスイーツを楽しむ事ができます。今回はこの山口果物店についてブログで紹介したいと思います。 FRUIT GARDEN 山口果物 ... -
（新宿三丁目・鮨）新宿すしスタンド EDOMAE SSでランチ マグロ・紫雲丹・煮穴子のおまかせ10貫
新宿三丁目、新宿横丁内にある新宿すしスタンドEDOMAE SS（江戸前寿司ステーション）に行ってきました。ここは江戸前鮨 築地青空三代目が運営するお寿司屋さん、江戸前鮨を気軽にいただけるお店です。今回はこの江戸前寿司ステーションについてブログで紹... -
（大手町・天丼）日本橋 天丼 金子半之助 Otemachi One店でディナー｜穴子・海老・卵の江戸前天丼
大手町にあるOtemachi Oneで金子半之助の天丼をいただきました。金子半之助は日本橋にある人気天丼店でいつも行列、食べるのにかなりの時間を要します。そんな金子半之助が大手町にできたので食べてました。この金子半之助についてブログで紹介したいと思... -
【横浜・薪火料理】Smoke Door（スモークドア）でディナー 4日間火入れした舞茸と24時間吊るしたカリフラワー
横浜駅近くのホテル・ザ・ノットにある薪火のAll Day Restaurant “SMOKE DOOR”（スモークドア）に行って来ました。ここでは薪火のピットマスター（肉を焼く窯の達人の意味）が焼き上げる薪火料理がいただけます。今回はこのスモークドアについてブログで紹... -
【新宿・パスタ】あるでん亭 新宿センタービル店でディナー 20年以上変わらないアンチョビきのこ
かなり久しぶりに新宿センタービルB1にある「あるでん」亭さんに行ってきました。生クリームをほぼ使用しない本格的な「カルボナーラ」がいただけるお店として、20年以上前からアリタリア航空のクルーも愛したといわれるパスタの名店です。今回はこの「あ... -
〔天文館・かき氷〕2024年夏 鹿児島旅行 天文館むじゃきで練乳とフルーツの名物白熊
鹿児島旅行には絶対にかかせない「しろくま」を食べに「天文館むじゃき」に行ってきました。ふわふわの氷に練乳とフルーツがたっぷりのったかき氷は、コンビニ等で売られているものは全く違うとても美味しいかき氷です。今回はこの天文館むじゃきについて... -
（霧島・地鶏料理）地鶏の里 永楽荘でランチ 鳥刺しと黒毛和牛のロース・カルビ
鹿児島旅行の最後の食事として「地鶏の里 永楽荘」さんでランチをいただきました。ここでは、名物の地鶏の他に、鹿児島の黒毛和牛を網焼きでいただけます。今回はこの永楽荘山でいただいたランチをブログで紹介したいと思います。 地鶏の里 永楽荘 霧島... -
【鹿児島・鮨】2024年夏 鮨匠のむらでディナー 出水の蝦蛄と天草の赤ウニ
二日目の夕食で鹿児島の名店『鮨匠のむら』さんに行ってきました。鹿児島を中心に選び抜かれたネタ、ネタ・シャリの温度、合わせる日本酒、大将の素晴らしいトークは、まさにのむら劇場。そんなすごく美味しく楽しかった鮨匠のむらの素晴らしいディナーに... -
【鹿屋・イタリアン】2024年夏 SENTI・U（センティウ）でランチ 錦江湾のナミクダヒゲエビと志布志の紫雲丹パスタ
鹿児島県鹿屋市にあるSENTI・U（センティウ）さんでランチをいただきました。鹿児島空港から車で1.5時間程度かかる大都市圏から行きにく場所、しかしながらゴエミヨ3トック、都内などからグルメな人を呼ぶ名店です。今回はそんなセンティウさんをブログで... -
（鹿児島・うなぎ）うなぎの美鶴でランチ 注文後にさばいて焼き上げる一匹分の鰻丼
鹿児島市にある美鶴さんに行って来ました。美鶴さんはうなぎ1匹ををその場で割き焼き上げる鰻をリーズナブルにいただける鹿児島の超人気店です。今回はその美鶴さんについてブログで紹介したいと思います。 うなぎの美鶴 鰻の生産量NO1の鹿児島きっての人... -
（鹿児島・朝食ビュッフェ）2024年夏 シェラトン鹿児島 Daily Socialで朝食｜ライブキッチンと具だくさんポトフ
シェラトン鹿児島の朝食にDaily Social(デイリーソーシャル）のモーニングビュッフェをいただきました。木の温もりあるテーブルに内装に日差しが入り明かるい店内、美味しい食材に洗練された雰囲気、なかなかいいモーニングビュッフェでした。今回はこのデ... -
（鹿児島・朝食ビュッフェ）SHIROYAMA HOTEL kagoshimaで朝食 鰹節TKGと鹿児島郷土料理
城山ホテルでの朝食に朝食ビュッフェをいただきました。今回の会場は丸丸で、大きな会場に、鰹節たまごかけご飯から、鹿児島の郷土料理、和食、洋食がいただけます。今回はこの城山ホテルの朝食ビュッフェについてブログで紹介したいと思います。 SHIROYMA...
