東京

2023年末にオープンしたGingza 脇屋さんに行ってきました。銀座脇屋さんは、2023年は脇屋シェフにとって料理人50年の節目の年に、銀座5丁目　美食のランドマークを目指しオープンしたお店。脇屋さんが目の前で調理してくれる料理は、美味し...

2024年に記載したレストランの中で特に素晴らしお店13選をまとめたいと思います。個人的にお店の評価は嫌いなので順位や点数はつけませんし、ブログに載せているお店はすべて素晴らしいお店だと思っていますが、特に印象深く素晴らしいお店13店を20...

日曜日のランチに銀座に移転した鮨由うさんに行ってきました。もともと六本木にあったこのお店ですが1年前に銀座に移転して今にいたります。この12月までは今回いただいた征矢野さんのコースが飲み放題付きで17600円という破格の値段設定。今回はこの...

中目黒にある人気ハンバーグ店　釜元はん米衛に行ってきました。ここは軽く表面を焼いたゲンコツ状のハンバーグを自分の好みの焼き加減でいただけるお店です。今回はこの釜本はん米衛についてブログで紹介したいと思います。釜元 はん米衛2022年に中目黒...

新宿にあるeggslut（エッグスラット）に行ってきました。ここではふわふわのブリオッシュバンズにふわふわのスクランブルエッグをはさんだ究極の玉子サンドがいただけると評判です。どんな玉子さんどなのかエッグソルトについてブログで紹介したいと思...

新宿三丁目、新宿横丁内にある新宿すしスタンドEDOMAE SS（江戸前寿司ステーション）に行ってきました。ここは江戸前鮨 築地青空三代目が運営するお寿司屋さん、江戸前鮨を気軽にいただけるお店です。今回はこの江戸前寿司ステーションについてブロ...

大手町にあるOtemachi Oneで金子半之助の天丼をいただきました。金子半之助は日本橋にある人気天丼店でいつも行列、食べるのにかなりの時間を要します。そんな金子半之助が大手町にできたので食べてました。この金子半之助についてブログで紹介し...

かなり久しぶりに新宿センタービルB1にある「あるでん」亭さんに行ってきました。生クリームをほぼ使用しない本格的な「カルボナーラ」がいただけるお店として、20年以上前からアリタリア航空のクルーも愛したといわれるパスタの名店です。今回はこの「あ...

新橋にある人気店、「おまかせ寿司　すしのすけ」さんに行ってきました。ここは8800円という価格で本格的なおまかせ寿司が食べられる超人気店です。食事終了後には予約が取れるのですが、現在は約1年待ち。そんな「おまかせ寿司　すしのすけ」さんの食事...

有楽町にある甘味おかめに行ってきました。ここは、ぜんざい、あんみつ、みつまめ、くずきりの他食事やかき氷もいただける甘味処です。いただいた蔵王あんみつは、ソフトクリームを樹氷に模しており、夏の暑さをソフトの冷やかさと蔵王樹氷のイメージの涼しさ...

新宿に行ったときにショーグンバーガーに行ってきました。ここは富山の焼肉屋さんがオープンした厳選した和牛のパテのハンバーガーがいただけるお店です。今回はこのショーグンバーガーについてブログで紹介したいと思います。ショーグンバーガー 新宿総本店...

赤坂見附にある「鮨　いつみ」さんで鮨ランチをいただきました。鮨いつみさんは豊洲のまぐろ卸で有名な「やま幸」のものを使うなど本格的なネタながら、お酒を飲んでも1万円前後で済むリーズナブルな価格で人気のお店です。今回はそんな「鮨　いつみ」さんの...

東京都墨田区亀沢にあるハンバーガー屋さんshake Treeさんでハンバーガーをいただきました。名物のワイルドバーガーはパテがバンズとなっている肉肉しいハンバーガー。そんな絶品ハンバーガーがいただけるシェイクツリーさんに関しての食レポをブロ...

芝大門にある「とんかつ檍のカレー屋　いっぺこっぺ」さんでカツカレーをいただきました。ここでは、とんかつ檍のとんかつとカレーが一緒にいただける一石二鳥的なお店。そんな人気カレー店でのカツカレーをブログで紹介したいと思います。とんかつ檍のカレー...

ニューオータニ（東京）ガーデンラウンジで開催されているスーパースイーツビュッフェ（メロン・マンゴー　2024年５月７日～６月30日）に行ってきました。スーパーメロンショートケーキ等のSweets、ステーキサンド等のSavoury、さらに軽食...

東京駅前にできた東京ミッドタウン八重洲にある「炭焼うな富士」さんに行ってきました。「炭焼うな富士」というと株式会社かぶらやが経営する地焼きのうなぎがいただける名店です。東京駅近くで本格的なひつまぶしがいただけるうな富士さんのお店、メニュー、...

恵比寿に行った時、西口にある「魚見茶寮」でランチをいただきました。ここでは魚を主体としたコース料理がいただけるフルオープンカウンターの隠れ家的本格和食店です。今回はこの魚見茶寮のランチについてブログで紹介したいと思います。魚見茶寮公式HP鹿...

美味しい四川料理が食べたくなり、東京都中央区人形町にある中華菜　ARATA（新）さんに行ってきました。人形町にオープンして1年、オープンキッチンの店内で絶品の四川料理がいただけます。今回はこの中華菜ARATAさんの、場所・アクセス、雰囲気、...

東京駅に行った時に「立ち食い寿司　根室　花まる」さんに行ってきました。ここは北海道人気店の花まるが経営する立ち食い寿司のお店で、新しくできた八重洲ミッドタウンの地下にあります。今回はこの立ち食い寿司　根室　花まる＠東京ミッドタウン八重洲店の...

中目黒にあるSWELL CAFFE(スウェルコーヒー）に行ってきました。コンクリートうちっっぱなしのオシャレなカフェで、酸味の効いたとても美味しいコーヒーがいただけます。今回はそのスウェルコーヒーの場所・アクセス、メニュー、コーヒーをブログ...