和食 【うどん・ランチ】手打ちうどんまつばら@香川県高松で特選オリーブ牛 肉ぶっかけをいただきました
高松旅行の一食目に「手打ちうどんまつばら」 さんでうどんをいただきました。うどんのこし、オリーブ牛のうまみ、ジューシーなかしわ天、どれも美味しい、さすが讃岐うどんと思えるお店です。今回は「手打ちうどん まつばらさん」の場所・アクセス、朝いち...
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イタリアン 2024年 JALどこかにマイルで行く1月高松日帰り旅行（両忘、まつばら、浜街道、庵治町・セカチュー、屋島を巡る旅）
JALのどこかにマイルを使用し香川県高松市に日帰り旅行に行ってきました。香川名物のうどんの他、すばらしきイタリアン両忘、世界の中心で愛を叫ぶのロケ地である庵治町、源平合戦の舞台屋島などたくさんの見どころある街です。今回はそんな高松旅行の旅行...
フレンチ 【フレンチ・ディナー】祇園MAVO ∞(ギオン マヴォ インフィニティ）人生最高のディナー 天才の壁を超えるのはたゆまぬ努力と挑戦のマインド
祇園MAVO西村シェフが料理人としての第一線を退き新しく挑戦を始めるという話を聞き、シェフの料理を食べるために京都に行ってきました。最後の料理としていただいたコースは、10年前にいただいた「人生最高の料理」をはるかに超える想像以上の料理。ア...
中華 (中華・ランチ）中国菜 ARATA(新）＠東京都中央区日本橋人形町 厳選素材の絶品四川料理をランチでいただきました
美味しい四川料理が食べたくなり、東京都中央区人形町にある中華菜 ARATA（新）さんに行ってきました。人形町にオープンして1年、オープンキッチンの店内で絶品の四川料理がいただけます。今回はこの中華菜ARATAさんの、場所・アクセス、雰囲気、...
カフェ 【カフェ・アフタヌーンティー】The Gallery(ザ・ギャラリー）＠デュシタニ京都 で苺のアフタヌーンティーをいただきました
23年9月京都に開業したタイのラグジュアリーホテルデュシタニ京都のアフタヌーンティーに行ってきました。行った季節は苺のアフタヌーンティー、TWGの紅茶とても充実したスーツやセイボリーはとても満足度高かったです。今回はそんなデュシタニ京都の場...
和食 （寿司・ランチ）立食い寿司 根室花まる 東京ミッドタウン八重洲店 気軽に立ち食い鮨
東京駅に行った時に「立ち食い寿司 根室 花まる」さんに行ってきました。ここは北海道人気店の花まるが経営する立ち食い寿司のお店で、新しくできた八重洲ミッドタウンの地下にあります。今回はこの立ち食い寿司 根室 花まる＠東京ミッドタウン八重洲店の...
イタリアン 【イタリアン・ディナー】BiOsteria Komakine （ビオステリア コマキネ）＠神奈川県横浜市南区蒔田駅近くで最高の自然派肉焼きイタリアンをいただきました
横浜市蒔田駅近くにある自然派肉焼きイタリアンBiOsteria Komakine （ビオステリア コマキネ）さんに行ってきました。ここでは、有機・無農薬野菜、紀州備長炭で焼かれた熟成肉・ジビエ、素材そのものの味が楽しめるアラカルトがいただけ...
フレンチ 【フレンチ・ランチ】Terroir 愛と胃袋（テロワール アイトイブクロ）＠山梨県北杜市高根町 野辺山高原・八ヶ岳の恵みをいただく
クリスマス前の12月日曜日、八ヶ岳の麓 長坂近くにあるTerroir 愛と胃袋（テロワール アイトイブクロ）でランチをいただきました。古民家をリノベーションした暖炉あるダイニングでは、枯れゆく木々を見ながらのクリスマスらしい温かみにあふれる...
和食 （うなぎ・ディナー）井筒屋＠山梨県北杜市小淵沢 小淵沢で熟成うなぎディナーをいただきました
山梨県の小淵沢にある熟成うなぎの「井筒屋」さんに行ってきました。前回行ったのは4年前の2019年。当時は関東風に蒸しながらもパリッと焼かれた焼き加減に感動しました。現在は2021年にリニューアルを行い熟成鰻のお店に内容が変わっています。今回はそんな「井筒屋」さんの場所・アクセス、雰囲気、料理をブログで紹介したいと思います。
料理その他 【ビュッフェ・朝食】YY Grill(ワイワイグリル）＠リゾナーレ八ヶ岳 山梨県小淵沢 朝食ビュッフェに行ってきました
朝食はリゾナーレ八ヶ岳のYYgrill（ワイワイグリル）で朝食をいただきました。夜のワイワイグリル同様野菜をふんだんに使用した体に優しい朝食がいただけます。今回はこのYYグリルの体験、料理の詳細をブログで紹介したいと思います。YYグリル 朝...
イタリアン 【イタリアン・ディナー】リゾナーレ八ヶ岳 メインダイニング OTTO SETTE（オットセッテ）で子供と一緒に自然の恵みをいただく
リゾナーレ八ヶ岳宿泊の夕食をメインダイニングであるOTTO SETTE（オットセッテ）でいただきました。高原で採れる野菜を中心としたコースは、シンプルな料理法で素材の良さを引き出すとても満足なイタリアンコースでした。今回はこのOTTO SE...
旅行 2023年10月 ハロウィン季節 小学生と一緒にリゾナーレ八ヶ岳宿泊記 自然の恵みを感じる旅
ハロウィンの時期にリゾナーレ八ヶ岳に一泊二日旅行に行って来ました。リゾナーレ八ヶ岳は山梨県小淵沢にある星野リゾートの施設で、八ヶ岳の大地の恵みを感じる事ができる、家族旅行フレンドリーな施設です。今回は夕食をOTTO SETTで食事をする事で...
フレンチ 【フレンチ・ディナー】メシモ（mecimo)＠神奈川県小田原 テロワール(terroir) 小田原でしか味わえないイノベーティブフレンチ
小田原にあるフレンチ（イノベーティブ）メシモさんのディナーに行ってきました。メシモさんはゴエミヨ2023 3トック受賞の名店。小田原の魅力を料理によって表現し、フレンチを通じて西湘地区の海、山の魅力を感じる事ができました。今回はこのメシモさんの場所・アクセス、お店、料理をブログで紹介したいと思います。
カフェ SWELL COFFEE ROASTERS （スウェル コーヒー ロースターズ）＠中目黒 絶妙な酸味あるマイベストコーヒー
中目黒にあるSWELL CAFFE(スウェルコーヒー）に行ってきました。コンクリートうちっっぱなしのオシャレなカフェで、酸味の効いたとても美味しいコーヒーがいただけます。今回はそのスウェルコーヒーの場所・アクセス、メニュー、コーヒーをブログ...
フレンチ （フレンチ・ディナー）L’ATELIER de Joel Robuchon（ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション）＠東京都港区六本木 カウンターでサクッといただくロブション
六本木ヒルズにあるラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションに行ってきました。恵比寿にあるラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション と異なり、オープンでモダンなキッチンで、その日の気分にあわせたフレンチをサクッといただけるフレンチの名店です。今回...
中華 【ランチ・中華】慈華（いつか）＠東京都渋谷区青山 外苑近くの絶品中華ランチをいただきました
青山にあるゴエミヨ2023 3トック、ミシュラン1つ星の慈華（いつか）さんで中華ランチをいただきました。運気の上がる前菜から春巻き、フカヒレ、メインの蝦夷豚、中国茶までとても美味しく素晴らしい料理、シェフの食材に込めるおもいの伝わるサービス、本当に満足なランチでした。今回はこの慈華の場所・アクセス、お店、料理をブログで紹介したいと思います。
料理その他 （スペイン料理・ランチ）バル・ポルティージョ・デ・サル・イ・アモール（Bar Portillo）＠中目黒 中目黒でスペイン料理ランチ
中目黒の路地裏にあるパル・ポルディージョさんに行ってきました。ここは目黒川から少し離れた路地裏にあるスペインバルで、代官山にある姉妹店アロセリアが7年連続ミシュランビブグルマンに選出されています。今回はこのパル・ポルティージョさんの、場所・...
イタリアン （イタリアン・ランチ） イタメシヤRODEO（ロデオ）＠東京都中目黒 カウンターでいただくイタリアン
日曜日のランチにイタメシヤRODEO＠中目黒に行ってきました。ロデオさんはカウンターでいただく本格的なイタリアンで大人気のお店です。今回はロデオさんの場所・アクセス、ランチメニュー、料理をブログで紹介したいと思います。
カフェ （カフェ）葡萄屋kofu ハナテラスcafe＠山梨県河口湖 山梨産シャインマスカットパフェ
河口湖北岸にある富士大石ハナテラスにある葡萄屋kofu ハナテラスcafeに行って来ました。ここでは山梨の果物を使用したパフェがいただけます。今回はこの葡萄屋kofuさんの場所・アクセス、メニュー、パフェをブログで紹介したいと思います。
カフェ ピーチカフェなかにし＠山梨県笛吹市 中西農園の桃をつかったコンポートのパフェ
山梨県に行った時に、笛吹市（一宮御坂IC近く）にあるピーチカフェなかにしに行ってきました。ここでは中西農園で栽培した桃のパフェやスペシャルティー、コーヒー等がいただけます。夏期は要予約なのですが、冬期は予約なしでも行くことができます。今回はこのピーチカフェなかにしの場所・アクセス、お店、料理の紹介をブログで紹介したいと思います。