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（新宿三丁目・鮨）新宿すしスタンド EDOMAE SSでランチ｜マグロ・紫雲丹・煮穴子のおまかせ10貫
新宿三丁目、新宿横丁内にある新宿すしスタンドEDOMAE SS（江戸前寿司ステーション）に行ってきました。ここは江戸前鮨 築地青空三代目が運営するお寿司屋さん、江戸前鮨を気軽にいただけるお店です。今回はこの江戸前寿司ステーションについてブログで紹... -
（大手町・天丼）日本橋 天丼 金子半之助 Otemachi One店でディナー｜穴子・海老・卵の江戸前天丼
大手町にあるOtemachi Oneで金子半之助の天丼をいただきました。金子半之助は日本橋にある人気天丼店でいつも行列、食べるのにかなりの時間を要します。そんな金子半之助が大手町にできたので食べてました。この金子半之助についてブログで紹介したいと思... -
【横浜・薪火料理】Smoke Door（スモークドア）でディナー｜4日間火入れした舞茸と24時間吊るしたカリフラワー
横浜駅近くのホテル・ザ・ノットにある薪火のAll Day Restaurant “SMOKE DOOR”（スモークドア）に行って来ました。ここでは薪火のピットマスター（肉を焼く窯の達人の意味）が焼き上げる薪火料理がいただけます。今回はこのスモークドアについてブログで紹... -
【新宿・パスタ】あるでん亭 新宿センタービル店でディナー｜20年以上変わらないアンチョビきのこ
かなり久しぶりに新宿センタービルB1にある「あるでん」亭さんに行ってきました。生クリームをほぼ使用しない本格的な「カルボナーラ」がいただけるお店として、20年以上前からアリタリア航空のクルーも愛したといわれるパスタの名店です。今回はこの「あ... -
2024年夏 鹿児島旅行｜城山ホテル・シェラトン・妙見石原荘・砂むし会館砂楽の温泉巡り
霧島火山群、桜島等ある鹿児島にはたくさんの温泉があります。 今回の旅行では4か所の温泉に入りました。備忘録で書きたいと思います。 さつまの湯＠城山ホテル鹿児島 （出典：公式HP） SHIROYAMA HOTEL kagoshima さつまの湯 HP https://www.shiroyama-g... -
〔天文館・かき氷〕2024年夏 鹿児島旅行｜天文館むじゃきで練乳とフルーツの名物白熊
鹿児島旅行には絶対にかかせない「しろくま」を食べに「天文館むじゃき」に行ってきました。ふわふわの氷に練乳とフルーツがたっぷりのったかき氷は、コンビニ等で売られているものは全く違うとても美味しいかき氷です。今回はこの天文館むじゃきについて... -
（霧島・地鶏料理）地鶏の里 永楽荘でランチ｜鳥刺しと黒毛和牛のロース・カルビ
鹿児島旅行の最後の食事として「地鶏の里 永楽荘」さんでランチをいただきました。ここでは、名物の地鶏の他に、鹿児島の黒毛和牛を網焼きでいただけます。今回はこの永楽荘山でいただいたランチをブログで紹介したいと思います。 地鶏の里 永楽荘 霧島... -
【鹿児島・鮨】2024年夏 鮨匠のむらでディナー｜出水の蝦蛄と天草の赤ウニ
二日目の夕食で鹿児島の名店『鮨匠のむら』さんに行ってきました。鹿児島を中心に選び抜かれたネタ、ネタ・シャリの温度、合わせる日本酒、大将の素晴らしいトークは、まさにのむら劇場。そんなすごく美味しく楽しかった鮨匠のむらの素晴らしいディナーに... -
【鹿屋・イタリアン】2024年夏 SENTI・U（センティウ）でランチ｜錦江湾のナミクダヒゲエビと志布志の紫雲丹パスタ
鹿児島県鹿屋市にあるSENTI・U（センティウ）さんでランチをいただきました。鹿児島空港から車で1.5時間程度かかる大都市圏から行きにく場所、しかしながらゴエミヨ3トック、都内などからグルメな人を呼ぶ名店です。今回はそんなセンティウさんをブログで... -
（鹿児島・うなぎ）うなぎの美鶴でランチ｜注文後にさばいて焼き上げる一匹分の鰻丼
鹿児島市にある美鶴さんに行って来ました。美鶴さんはうなぎ1匹ををその場で割き焼き上げる鰻をリーズナブルにいただける鹿児島の超人気店です。今回はその美鶴さんについてブログで紹介したいと思います。 うなぎの美鶴 鰻の生産量NO1の鹿児島きっての人... -
（鹿児島・朝食ビュッフェ）2024年夏 シェラトン鹿児島 Daily Socialで朝食｜ライブキッチンと具だくさんポトフ
シェラトン鹿児島の朝食にDaily Social(デイリーソーシャル）のモーニングビュッフェをいただきました。木の温もりあるテーブルに内装に日差しが入り明かるい店内、美味しい食材に洗練された雰囲気、なかなかいいモーニングビュッフェでした。今回はこのデ... -
2024年8月 シェラトン鹿児島（SHERATON KAGOSHIMA）宿泊記｜35㎡の1キング客室と天然温泉
鹿児島旅行の二日目はシェラトン鹿児島に泊まりました。シェラトン鹿児島は2023年5月に開業した鹿児島初の外資系ホテル。天文館から徒歩10分ぐらいの好立地で快適なステイができるホテルだと思います。今回はシェラトン鹿児島の宿泊についてブログで紹介し... -
（鹿児島・朝食ビュッフェ）SHIROYAMA HOTEL kagoshimaで朝食｜鰹節TKGと鹿児島郷土料理
城山ホテルでの朝食に朝食ビュッフェをいただきました。今回の会場は丸丸で、大きな会場に、鰹節たまごかけご飯から、鹿児島の郷土料理、和食、洋食がいただけます。今回はこの城山ホテルの朝食ビュッフェについてブログで紹介したいと思います。 SHIROYMA... -
2024年8月 SHIROYAMA HOTEL kagoshima（城山ホテル鹿児島）宿泊記｜17㎡シングルと桜島を望むさつま乃湯
鹿児島市のホテルというと城山ホテルというぐらい有名なホテルに宿泊しました。鹿児島市を一望できる城山にあるホテルで、皇太子ご夫婦が宿泊するような由緒正しいホテルで、桜島が一望できる露天風呂のさつまの湯、とても美味しい朝食がいただけます。今... -
2024年夏 鹿児島2泊3日一人旅｜鮨匠のむら・SENTI・U・温泉を巡ったグルメモデルコース
2024年夏鹿児島に食べ歩き一人旅に行ってきました。「名山きみや」「鮨匠のむら」で鮨をいただき、「SENTI.U」で夏イタリアンをいただく、さらに「美鶴」でうなぎ「永楽荘」で地鶏と黒毛和牛、「むじゃき」でシロクマをいただき、宿泊は「城山ホテル」と「... -
2024年夏 石垣港離島ターミナル周辺で2時間の過ごし方｜Cotton Cafeのかき氷とゲンキみるくのジェラート
小浜島からの帰り、離島ターミナルで時間があまった時に何をするか悩みますよね。今回は飛行機にのるまで石垣市滞在に2時間余裕の時間がでたため石垣島市街でCandyCafe（かき氷）とゲンキ乳業でお茶をして過ごしました。美味しいかき氷屋さんのCottonCafe... -
2024年夏 小浜島を原付で一周｜約19kmで巡る観光モデルコースとおすすめスポット
今回も島一周に行ってきました。一周といっても島の外周をまわる道はないので中心からそれぞれの場所をめぐるような感じになります。今回は電動自転車ではなく原付、坂道の多い小浜島では絶対原付がおすすめです。今回はこの小浜島周遊をブログで紹介した... -
2024年夏 リゾナーレ小浜島発 パナリ半日シュノーケリング体験｜小学生と3つのポイントを巡る
今回のアクティビティは、パナリ（新城島）周辺半日のシュノーケリングツアーに参加しました。前回参加した幻の島上陸半日ツアーと比較すると小学校三・四年以上ぐらいからがいいかなと少しレベルが上がるツアーですが、とても充実したすごく楽しいシュノ...
