和食

横浜に用事があり、日曜日の横浜に行ってきました。ちょっと遅めのランチで、前から気になっていた、骨付鳥　一鶴さんへ行ってきました。骨付鳥　一鶴1952年に香川県丸亀市で創業を開始し、それから約66年間骨付鳥を専門としているお店です。特性のスパ...

本当に美味しい鯖寿司が食べたくなり京都へ行ってきました。今回は「いづう」、「いづ重」、「末廣」と有名どころを中心に鯖寿司をいただきました。一言で鯖寿司といっても、鯖の締め方、鯖の脂の乗り、塩分、酢飯、昆布の扱い等お店によってかなり特徴が違い...

刀屋さんの後は、上田駅隣接する「上田からあげセンター」へ行ってきました。からあげセンターとは、長野県中心に展開しているから揚げ屋で、その上田店です。上田からあげセンター上田駅の建屋内にあるお店です。駅近でとても便利です！店内はカウンターと座...

2016年の大河ドラマ　「真田丸」を影響を受け、初めて上田市に行きました。北陸新幹線　E7（東日本所有）W7（西日本所有）系東海道新幹線にくらべ、シートは重厚感ありますが、このシート肩が凝るのは僕だけでしょうか？上田市上田市と言えば真田。至...